今天品鑒的茶樣來(lái)自四川成都茶友寄，包裹里有一個(gè)茶樣和一張紙條：徐老師，您好，這是一款2009年一家茶商定制的冰島茶，沒(méi)說(shuō)是古樹也沒(méi)說(shuō)是哪個(gè)寨子的，一直放在臨滄雙江倉(cāng)庫(kù)，請(qǐng)徐老師品鑒一下此茶品質(zhì)如何，是否值得入手一、兩提邊存邊品，感謝幫忙品鑒，祝您身體健康，事事順?biāo)欤@茶的報(bào)價(jià)就不說(shuō)了，很貴。冰島茶在2009年還不出名，當(dāng)時(shí)有商品名的非常少，冰島只有冰島老寨，包括現(xiàn)在的糯伍、壩歪、地界、南迫都還沒(méi)有劃進(jìn)同一個(gè)村委會(huì)，所以當(dāng)時(shí)的冰島茶特指是冰島老寨，我看這茶的價(jià)格也不低，從年份上來(lái)看，是否是冰島茶，需要打一個(gè)很大的問(wèn)號(hào)，咱們先來(lái)喝一下，看看它的品質(zhì)究竟怎么樣。
茶友寄了一泡，開始沖泡。湯色挺漂亮的，有些年份了，看湯色應(yīng)該是放在臨滄或昆明，而不是雙江，但茶友說(shuō)是放在雙江，雙江的濕度和溫度都很高，所以2009年的茶的湯色應(yīng)該還要濃一些，口感也要更潤(rùn)滑些一才對(duì)，但也不排除他存放的環(huán)境比較干燥。掛杯香比較濃郁，茶湯香稍淡，香型有勐庫(kù)茶的特點(diǎn)，有一點(diǎn)點(diǎn)靠近冰島周邊茶的那種香型，但沒(méi)有冰島茶特有的花香以及一點(diǎn)點(diǎn)的奶香味，應(yīng)該是去往勐庫(kù)鎮(zhèn)冰島方向那一帶的茶，不過(guò)這不能作為判定冰島茶唯一依據(jù)，還要看它各方面的綜合表現(xiàn)，咱們繼續(xù)往下喝。
五泡茶喝完，先看葉底。葉底比較腐，輕輕一揉就碎掉了，沒(méi)有彈性，這符合小樹茶的特征。
品鑒總結(jié)：第一，喝起來(lái)茶味偏淡，有明顯的水味；第二，澀感重，口腔里的收斂感很明顯，并且不化，這一點(diǎn)和冰島老寨的茶就有著比較大的差別，冰島老寨的茶不會(huì)那么澀，不過(guò)現(xiàn)在它旁邊種了很多小樹茶，小樹茶的澀感就很明顯，但2009年還沒(méi)有種，大量種植小樹茶應(yīng)該是2016年、2017年以后開始的，即便我們2015年去過(guò)一次，旁邊也都沒(méi)那么多的小樹茶；第三，不苦，這一點(diǎn)倒是基本符合冰島茶的特征（西半山的地界、南迫除外）；第四，回甘比較強(qiáng)，主要是在口腔前半段，有生津，但基本上體驗(yàn)不到喉韻。綜合來(lái)看它是冰島周邊的小樹茶，品質(zhì)一般，不能說(shuō)很差，如果你對(duì)澀感不是很在意的話是能喝的，但按茶友說(shuō)的6000塊一公斤的價(jià)格來(lái)看，確實(shí)太貴了，不建議這位茶友購(gòu)買。
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