今天品鑒的茶樣是用順豐快遞寄來的，包裹里有一個茶樣：2005年勐海茶區(qū)樣，咱們就來給他品鑒一下，看品質(zhì)究竟如何。
這茶是從茶餅上拆下來的一個熟茶，沒有灑過面，是一口料，由此可以大概判斷它不是大益的熟茶。取茶8g，開始沖泡。這茶壓得稍緊一點，咱們給它燜一下，熟茶洗茶最好洗兩遍，茶湯挺亮的，顏色也挺正，掛杯香明顯，茶湯香稍微淡了一點點。第一泡喝完，暫時還沒有喝出熟茶中的勐海味，咱們接著往下喝，5泡以后再和大家聊一聊對這茶的品鑒心得。
五泡茶喝完，先看葉底。葉底一致性不錯，它發(fā)酵成熟度的一致性也蠻好的，有的熟茶會存在有的發(fā)得熟一點，有的發(fā)得生一點的情況，這個茶控制得比較好。
這個茶的茶味稍稍偏淡了一些，不能說是飽滿，但在熟茶里邊它算是比較好的了。勐海味明顯，回甘也挺好的，柔滑程度不是很潤滑，但也說得過去，茶湯的質(zhì)感也還可以，我個人認為這個茶在熟茶當中的表現(xiàn)算是比較不錯的。
來源：老徐談茶，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
