平時(shí)喝茶經(jīng)常會出現(xiàn)每泡茶的茶湯滋味都不同,或太濃,或太淡。那為什么?十有八九是因?yàn)橥恫枇坎粶?zhǔn)確造成的。究竟要放多少茶葉呢?
泡茶茶葉放多少合適
參考110ml的蓋碗,投茶量為3~8克,依據(jù)茶類和口味的不同有所差異。
綠茶或黃茶:茶水比例為1:50,即投茶3克左右。
白茶:茶水比例為1:20,需投茶5克。
紅茶:茶水比為1:20,投茶量為5克。
巖茶:投茶量約占蓋碗的1/3,需投茶8克。
普洱:茶水比例為1:15,投茶量為7克。
花茶:茶水比例為1:50,投茶3克左右。
泡茶本身是個(gè)“打怪升級”逐漸熟練的過程,豐富的泡茶經(jīng)驗(yàn)帶來的并不是教條般的條條框框,而是更加隨性自在的喝茶。幾經(jīng)“修煉”,對于每種茶葉,你肯定都能拿捏一份最適合自己口味的投茶量來。想喝濃茶適當(dāng)多加,喜歡淡茶的朋友茶葉則少放。