帕沙茶：老班章原始樹種之一，而犀牛塘與老班章可謂是一脈相承，同宗同源。
帕沙位于勐?？h格朗和鄉(xiāng)西南方向，地處南糯山與布朗山之間，其茶兼具兩座茶山的韻味。據(jù)傳130多年前，班章老寨就是由帕沙村民的祖先開發(fā)并世代居住的。
品味帕沙犀牛塘古樹茶，你將領(lǐng)略到一種獨(dú)具辨識(shí)度的口感，仿佛能感受到它張力十足的個(gè)性。三分班章韻，還蘊(yùn)含七分冰島甜。在剛勁的味道中，你也能感受到甜蜜的氣息。品味犀牛塘，你將見證一個(gè)貴族新秀的崛起。
帕沙的古茶樹數(shù)量在西雙版納茶區(qū)最多，各寨均有古茶園。其茶樹種植歷史可追溯到唐代，由哈尼族祖輩開山種植，樹齡多在三百到六百年之間。這里海拔在1500-1800米之間，終年云霧繚繞，雨水充足，植被茂盛，林下腐植物豐富，茶樹生長(zhǎng)茂盛，萌芽期早，采摘期長(zhǎng)。土地肥沃，水分與礦物滲透較好。
犀牛塘古樹茶位于帕沙核心區(qū)域，茶園中多為粗大的古茶樹，還能看到凸出的巖石，許多茶樹就生長(zhǎng)在巖石之間。據(jù)說(shuō)以前這里有犀牛生存，它們會(huì)在此覓食、打滾，后來(lái)帕沙的祖先就將這片區(qū)域命名為犀牛塘?，F(xiàn)在雖犀牛已滅絕，但仍能找到它們打滾過(guò)的泥塘舊坑。這里生態(tài)環(huán)境良好，海拔高，路難走。
近年來(lái)，隨著整個(gè)“帕沙茶”的聲名鵲起，不論是帕沙老寨、中寨還是新寨，都收獲了一大波紅利，特別是帕沙新寨，推出了一個(gè)小眾山頭——犀牛塘。帕沙犀牛塘是帕沙新寨全體村民干部齊心協(xié)力創(chuàng)建，吸引外來(lái)資金打造的小眾區(qū)域共同品牌，獲得了不少茶友的青睞，并且成為了2022年山頭茶里為數(shù)不多的活躍地區(qū)。不僅活躍了山頭氣氛，還順利舉行了犀牛塘茶王樹的認(rèn)養(yǎng)和茶王樹的開采儀式等。
犀牛塘古茶園可謂帕沙古茶山中的山頭皇者，吸引了眾多茶友。在這里，能感受到深山密林中的幽寂之美，茶樹生長(zhǎng)與環(huán)境條件與老班章非常近似。沿著森林間的小道步行前往犀牛塘，能聞到鮮潤(rùn)的植物芬芳夾雜著泥土氣息，而古茶園就分布在道路兩旁。
犀牛塘精選頭春古樹茶以帕沙中寨為原料，傳統(tǒng)工藝制作，滋味醇厚，苦味略顯，香氣高揚(yáng)清勁，水路細(xì)膩，湯質(zhì)飽滿柔順，回甘與生津強(qiáng)烈，口腔留香持久。有“七分班章茶氣，三分冰島韻味”之說(shuō)，被稱為“勐海第一香妃”。它整體剛?cè)岵?jì)，后期轉(zhuǎn)化效果好，茶湯醇厚感十足，順口無(wú)比，飲后喉嚨清爽舒暢。其品飲體驗(yàn)可用“香”“甜”“細(xì)”“滑”來(lái)概括，能給人帶來(lái)無(wú)限驚喜，讓人沉浸其中。
犀牛塘古樹茶的特點(diǎn)
帕沙犀牛塘古樹茶，滋味醇厚，苦味略顯，香沉而濃郁，茶氣強(qiáng)烈，湯感柔順，水路細(xì)膩并伴隨強(qiáng)烈的回甘與生津，口腔留香持久。屬于“有肉有骨”的茶，歷代以來(lái)被茶客們譽(yù)為“勐海第一香妃”。細(xì)細(xì)品飲之后，會(huì)發(fā)現(xiàn)，這款茶會(huì)帶給人無(wú)限的驚喜，前一秒還沉浸在其苦澀之中，后一秒便會(huì)被這清甜“收服”。當(dāng)你還沉浸在剛烈的茶氣之中，卻在一瞬間會(huì)有柔滑襲來(lái)，這就是犀牛塘帶給茶人的“出其不意”。
