春去秋來,這一年雅安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展獲得了怎樣的佳績(jī)?這一年雅安茶產(chǎn)業(yè)是如何在種、制、銷等方面實(shí)現(xiàn)不同的突破?
帶著這些疑問,云投·世界茶都將在接下來的一段時(shí)間里。走訪雅安各地,走進(jìn)茶田、走進(jìn)茶廠、走進(jìn)商戶和茶企,回顧茶葉的故事,探訪茶葉從田間到杯中盛放的全過程,盡量用樸實(shí)的語(yǔ)言,為大家?guī)硌虐膊璁a(chǎn)業(yè)的一些概貌,從而希望讓更多的人,了解雅安,了解雅安茶。
我們把產(chǎn)業(yè)觀察的首站放在了“中國(guó)茶苗第一鎮(zhèn)”—雅安·名山·茅河鎮(zhèn)。
茶葉種植文化發(fā)展歷史沿革
茶葉在中國(guó)有著悠久的歷史,被視為一種重要的農(nóng)作物和文化遺產(chǎn)。
中國(guó)最早的茶葉種植可追溯到公元前1000年左右;隋朝和唐朝時(shí)期,茶葉種植得到了進(jìn)一步發(fā)展和推廣,茶葉成為一種時(shí)尚飲品,并受到貴族和文人的熱愛;宋朝和元朝時(shí)期,茶葉的種植規(guī)模不斷擴(kuò)大,茶園和茶山得到了進(jìn)一步開發(fā)和管理,茶葉成為中國(guó)對(duì)外貿(mào)易的重要商品之一;到了明朝和清朝時(shí)期,茶葉產(chǎn)量逐漸增加,茶葉的種植地區(qū)擴(kuò)大到云南、福建、四川、安徽等省份;20世紀(jì)以后,茶葉種植和產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展,茶文化盛興。
茶葉的歷史沿革是中國(guó)農(nóng)業(yè)和文化的重要組成部分,也是世界茶葉文化的瑰寶之一。
茅河鎮(zhèn)掠影
中國(guó)茶苗第一鎮(zhèn) 茅河鎮(zhèn)實(shí)景圖
茅河鎮(zhèn)-“中國(guó)茶苗第一鎮(zhèn)”
茅河鎮(zhèn)所在的雅安名山區(qū),因其豐富的茶文化和悠久的種植歷史,?被譽(yù)為“四川茶葉之鄉(xiāng)”。這里不僅是茶文化的發(fā)祥地,而且擁有“仙茶故鄉(xiāng)”的美譽(yù)。名山區(qū)的茶葉種植面積廣泛,擁有39.2萬(wàn)畝的投產(chǎn)茶園,主要種植蒙頂山茶,?這種茶葉以其獨(dú)特的品質(zhì)聞名中外。
茅河鎮(zhèn)位于雅安市名山區(qū)東部,與成都市蒲江縣接壤,是雅安東進(jìn)融入成都平原經(jīng)濟(jì)區(qū)的前沿陣地,茅河鎮(zhèn)茶苗繁育產(chǎn)業(yè)聞名全國(guó),全鎮(zhèn)常年種植茶苗面積約4000畝,年出圃茶苗12億株以上,年產(chǎn)值達(dá)3.5億元以上。從種植規(guī)模、培育品類數(shù)量、年出圃株數(shù)和綜合經(jīng)濟(jì)價(jià)值來說均是中國(guó)最大的無性系茶苗繁育基地,因此被譽(yù)為“中國(guó)茶苗第一鎮(zhèn)”。
(世界茶都團(tuán)隊(duì)與茅河鎮(zhèn)香水村政企代表深入對(duì)話)
“中國(guó)茶苗第一鎮(zhèn)”歷程篇
01 起步期——80s至21s
上個(gè)世紀(jì)80年代中期至21世紀(jì)初,是茅河鎮(zhèn)茶苗產(chǎn)業(yè)的初步發(fā)展階段。1987年,在全縣倡導(dǎo)開發(fā)農(nóng)業(yè)的政策引導(dǎo)下,名山縣邀請(qǐng)川農(nóng)大專家團(tuán)隊(duì)到茅河鄉(xiāng)指導(dǎo)“一把傘”茶葉基地建設(shè)。在專家團(tuán)隊(duì)和當(dāng)?shù)卮迕竦墓餐ο?,翌年“一把傘”茶園干葉、鮮葉總產(chǎn)值到達(dá)了500余萬(wàn)元,畝均獲凈利潤(rùn)約2920元,讓群眾真真實(shí)實(shí)看到了增收致富的希望。1987年,川農(nóng)大、縣農(nóng)業(yè)局茶葉專家到茅河繁育推廣“蒙山系列”優(yōu)良品種,也就是我們這里展示的名山白毫131、特早芽213、名山早311。香水村少數(shù)農(nóng)戶開始向川農(nóng)大專家學(xué)習(xí)茶葉繁育技術(shù)。1990年,在川農(nóng)大專家的指導(dǎo)下,香水村三組村民郭文軍首試扦插商品茶苗,扦插1畝茶苗,存活10萬(wàn)余株,銷售收入5000余元,周邊農(nóng)戶紛紛效仿扦插茶苗。自此,茶葉繁育方式由“播籽育苗”逐步轉(zhuǎn)化為“無性系繁育”,拉開了大規(guī)模繁育商品茶苗的發(fā)展序幕。
02 成長(zhǎng)期——21S至2020年
21世紀(jì)初期至2020年左右,是茅河鎮(zhèn)茶苗產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展階段。進(jìn)入新世紀(jì)以來,在農(nóng)業(yè)特色化、產(chǎn)業(yè)化、優(yōu)勢(shì)化發(fā)展的宏觀政策支持下,茅河鎮(zhèn)不斷深化與省農(nóng)業(yè)廳、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、雅安市科技專家大院等合作。茅河鎮(zhèn)干部群眾充分發(fā)揚(yáng)“敢為人先、敢想敢干”的創(chuàng)業(yè)精神,與專家們一起不斷探索實(shí)踐茶苗繁育新技術(shù),將畝均扦插茶苗數(shù)量從15萬(wàn)株提高到30萬(wàn)株以上,并將這一實(shí)踐結(jié)果寫入四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教科書。
03 產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展期——2021年至今
2021年開始至現(xiàn)在,是茅河鎮(zhèn)茶苗產(chǎn)業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展階段。2021年以來,隨著全國(guó)茶葉產(chǎn)區(qū)的飽和、脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)基本告一段落,以及“耕地保護(hù)”“糧食安全”等國(guó)家戰(zhàn)略的推動(dòng)實(shí)施,茅河鎮(zhèn)茶苗產(chǎn)業(yè)進(jìn)入震蕩發(fā)展周期??焖侔l(fā)展時(shí)期積累的市場(chǎng)混亂、供需失衡、質(zhì)量參差等矛盾問題快速浮現(xiàn)并制約產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。為破解發(fā)展瓶頸,川農(nóng)大組織專家下沉調(diào)研指導(dǎo),幫助茅河鎮(zhèn)進(jìn)一步理清產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路和方向,指導(dǎo)茅河鎮(zhèn)緊扣“種業(yè)振興”時(shí)代主題,瞄準(zhǔn)市場(chǎng)分化發(fā)展趨勢(shì),提出了“科技賦能創(chuàng)新發(fā)展”的發(fā)展思路,著力建設(shè)中國(guó)茶苗繁育現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū),進(jìn)一步筑牢品種研發(fā)攻關(guān)、繁育技術(shù)提升、銷售市場(chǎng)拓展、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等發(fā)展體系基礎(chǔ),大力推動(dòng)茶苗產(chǎn)業(yè)由傳統(tǒng)追求數(shù)量、規(guī)模,向新階段“茶種業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展”轉(zhuǎn)型升級(jí)。
(市委書記夏鳳儉到茅河鎮(zhèn)茶苗信息交易中心調(diào)研,區(qū)委書記余云峰,鎮(zhèn)黨委書記李佳陪同調(diào)研)
“中國(guó)茶苗第一鎮(zhèn)”數(shù)據(jù)篇
01 從10萬(wàn)株到35萬(wàn)株
02 從5000元到10萬(wàn)元
03 擁有茶樹種質(zhì)資源超3000份
現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)科技中心的建成,使茅河鎮(zhèn)成為西南地區(qū)最大的茶樹種質(zhì)資源基因庫(kù),更是“中國(guó)茶苗第一鎮(zhèn)”的底氣,收集茶樹種質(zhì)資源3000多份,選育國(guó)家級(jí)良種3個(gè),省級(jí)良種22個(gè)。
04 10億以上出圃茶苗
茅河鎮(zhèn)茶苗主要分布在發(fā)展茶業(yè)較早的香水村和萬(wàn)山村,占全鎮(zhèn)茶苗的85%以上。品種又以名選131、福選9號(hào)和名山特早芽213為主,占全鎮(zhèn)茶苗總數(shù)的80%以上。全鎮(zhèn)2024年可出圃的茶苗將在10億株以上。
05 省級(jí)良種茶苗
(數(shù)據(jù)來源:茅河鎮(zhèn)香水村·中國(guó)茶苗信息交易中心)
“中國(guó)茶苗第一鎮(zhèn)”企業(yè)篇
中國(guó) 茶苗
茅河鎮(zhèn)合作社—“超眾苗業(yè)”
“出生于九十年代的陽(yáng)超,11年返鄉(xiāng)發(fā)現(xiàn)家鄉(xiāng)扦插的茶苗銷路極差,為破解茶苗銷售難題,打開銷路瓶頸,陽(yáng)超開始號(hào)召村民統(tǒng)一品種,統(tǒng)一質(zhì)量,統(tǒng)一管理并且統(tǒng)一銷售,只有把茶苗提純扶壯,追蹤溯源,才能使產(chǎn)品在市場(chǎng)上更具有影響力和競(jìng)爭(zhēng)力。對(duì)內(nèi),大力整改茶苗質(zhì)量,提升品質(zhì);對(duì)外,積極探索銷路,通過線下主動(dòng)對(duì)接各地采購(gòu)的政府以及企業(yè)商販等,線上與百度,淘寶等諸多電商平臺(tái)進(jìn)行“B2B”合作推廣,多元化,多渠道的提升當(dāng)?shù)夭杳绲闹取?
2012年2月正式成立了雅安市名山區(qū)超眾苗木種植農(nóng)民專業(yè)合作社,僅僅三年,合作社成員從5戶到128戶,年?duì)I收從10萬(wàn)元到800萬(wàn)元,年銷售量7000萬(wàn)株苗。2015年成立四川天露農(nóng)業(yè)公司,就此開啟了公司加合作社加農(nóng)戶的倍增模式。至今為止,合作社社員覆蓋茅河鎮(zhèn),黑竹鎮(zhèn),百丈鎮(zhèn)等農(nóng)戶478戶,年銷售量1億株,銷往云、貴、川、渝、陜西、江西、湖北、西藏、海南等地。
結(jié)束語(yǔ)
此次產(chǎn)業(yè)觀察活動(dòng),得到了茅河鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持與專業(yè)指導(dǎo),同時(shí)得到了世界茶都金牌茶商——方寸山野茶葉張總的大力支持,在此表示特別鳴謝。茅河鎮(zhèn)從地理環(huán)境、政府支持、培育技術(shù)、模式創(chuàng)新、基因管育、經(jīng)濟(jì)價(jià)值、專業(yè)人才,行業(yè)規(guī)模上來講,是名副其實(shí)的“中國(guó)茶苗第一鎮(zhèn)”。世界茶都項(xiàng)目積極發(fā)掘、整合產(chǎn)業(yè)上游優(yōu)質(zhì)資源,為入駐的茶商茶企、合作伙伴提供全產(chǎn)業(yè)鏈資源和運(yùn)、管、培服務(wù);夯實(shí)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,精耕無限市場(chǎng)空間。
世界茶都項(xiàng)目簡(jiǎn)介
全國(guó)茶葉商貿(mào)集散地;西南最大源產(chǎn)地綠茶交易市場(chǎng);四川茶葉最具影響力茶葉市場(chǎng)。茶葉市場(chǎng)總建筑面積約10萬(wàn)㎡,規(guī)劃散茶集中貿(mào)易區(qū)、干茶商貿(mào)、精品茶銷售、冷鏈物流、電商直播、連鎖品牌酒店、社區(qū)服務(wù)、餐飲、配套公寓住宅等。
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