壺友們好，大家是否看到過這種現(xiàn)象，有些人養(yǎng)壺的時候，尤其晚上泡茶養(yǎng)壺，都喜歡在壺內(nèi)留著茶葉和濃湯過夜，想著這樣，包漿起來快，養(yǎng)壺事半功倍，省事，還有效果。這種做法真的是正確的嗎?
首先茶葉和茶水能不能放在紫砂壺里過夜?答案是不能的。
壺內(nèi)過夜的茶葉和茶湯，等冷卻了，就沒有效果了，長期把茶葉和茶湯留在壺內(nèi)過夜，尤其碰見大夏天的悶熱天氣，極其容易在壺內(nèi)滋生有害物質(zhì)，紫砂壺內(nèi)，也容易積留黑黑的茶垢，時間一長，極難打理，而且看著比較嚇人，讓人沒有喝茶的欲望。
養(yǎng)壺的時候，茶湯熱，壺內(nèi)的茶湯隨著熱氣的蒸騰鉆進氣孔，順帶著茶油透出壺面，經(jīng)過茶巾的反復擦拭，形成包漿。
壺內(nèi)過夜的茶葉和茶湯，等冷卻了，就沒有效果了，長期把茶葉和茶湯留在壺內(nèi)過夜，尤其碰見大夏天的悶熱天氣，極其容易在壺內(nèi)滋生有害物質(zhì)，紫砂壺內(nèi)，也容易積留黑黑的茶垢，時間一長，極難打理，而且看著比較嚇人，讓人沒有喝茶的欲望。
如何正確養(yǎng)壺?
眾所周知，宜興紫砂壺之所以受到幾乎所有茶友的推崇，和它獨具的雙氣孔結(jié)構有關系。
因宜興紫砂壺的礦料富含石英和云母，所以壺體表面就能看到一些白色或者褐色、黑色的結(jié)晶體，而這些結(jié)晶體的存在讓紫砂壺有了透氣性，從而茶湯中的游離性脂融物會順著氣孔滲透到壺的表層，壺越來越晶瑩潤澤。
正確的養(yǎng)壺，是不經(jīng)意間的，喝茶的時候，順手而為，不需要去刻意當心。
紫砂壺的養(yǎng)壺需要內(nèi)養(yǎng)外修，總結(jié)為六字法"勤泡勤洗勤干”，勤洗和勤干尤其重要。勤洗避免茶水在乎面形成茶垢，勤干就是為了保持紫砂壺的氣孔通透，紫砂壺在循環(huán)利用中，雙氣孔結(jié)構的有效性起到養(yǎng)壺好壞的決定作用，每天晚上使用完壺之后干燥是養(yǎng)壺的基本條件。
泡茶的時候，注意壺身的清潔，因為茶湯滴落壺身，干后，很容易在壺身形成茶漬，如果不及時拿茶巾擦拭，等時間一長，再想打理，就難了。茶臺邊，備一塊茶巾，看見壺身有茶湯，隨手擦拭一下。
泡完茶，也及時把茶內(nèi)清理一下，倒去茶渣，沖洗壺內(nèi)，擦拭干凈，擺放茶臺，等待下次泡茶。
耐心一點，時間一長，就包漿了，不需要去刻意當心。
來源：紫砂壺
如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
