世紀(jì)閩商簡介
為了保證茶葉的“原汁原味”,并凸顯“香清甘活”的巖韻特征,我們在工藝上選擇新工藝做青方式,即注重養(yǎng)青,做透為主的基礎(chǔ)之上再做熟。而在后期精制上,則以文火慢燉的形式,“做透焙熟”,讓茶葉既能保持“鮮爽感”,又不失“厚重感”。
世紀(jì)閩商,出自武夷山正巖核心茶區(qū)坑澗地區(qū),具有典型的坑澗茶特征,可以說是坑澗茶的教科書。香氣馥郁,果香、乳香層疊,滋味清幽細(xì)膩,醇厚飽滿。品飲之,清涼感明顯,富有山場氣息。葉底軟亮,鮮活。武夷巖茶之“巖韻”表現(xiàn)為“香清甘活”,這一款坑澗茶是此特征的注腳。