易武正山簡介
中吉號2016年 易武正山生茶,原料選取易武核心區(qū)域頭春喬木料。其實懂行的人,從條索、香氣,餅面綜合感觀,就可以對這款茶有大致的認(rèn)知。三五泡過后,即可大致判斷這款茶的后陳化方向。
中吉號易武正山,正是經(jīng)得起行家檢驗的一款易武區(qū)域純料經(jīng)典產(chǎn)品。不但如此,9年來的產(chǎn)品還提供了口感轉(zhuǎn)化對比。
易武茶以其粗枝大葉的外表,卻擁有香柔甜美的口感。不過度挑撿葉梗,均衡融和芽頭、嫩葉、黃片與梗,這是百年號級茶留給我們的經(jīng)驗之一。
易武正山系列自2015年喜換新裝,采用名家題字,靈動簡約,經(jīng)典耐看。易字上端配有祥云圖案,寓意吉祥,同時吻合中吉號核心內(nèi)涵“吉祥茶文化”。內(nèi)飛采用傳統(tǒng)的中國版畫,喜慶紅色,寓意吉祥福禮。
茶底干凈清爽,可見頭春易武的精瘦與筋骨,這瘦小的葉片里卻是氣韻十足。湯色一般從第三年開始轉(zhuǎn)為黃紅,果香濃郁,滋味厚滑,口感協(xié)調(diào)性令人驚喜。
2008~2011年,傳承四年,陽春嫩尖,喬木古樹。2012~2016年,開始獨家創(chuàng)新采用三年陳料,喬木正春穩(wěn)定品質(zhì),定位喝藏型經(jīng)典產(chǎn)品。也是中吉號對易武正山的獨特感悟,傳承與創(chuàng)新,匠人永恒的精神追求。