中茶云南七子餅茶-7741普洱茶(生茶)緊壓茶精選云南省瀾滄江流域云南大葉種優(yōu)質(zhì)茶菁為原料,傳統(tǒng)工藝,精工細(xì)作。
外形
餅型圓正,條索緊結(jié),紋理清晰。
內(nèi)質(zhì)
湯色黃明;清香高揚(yáng),稍透煙韻;滋味醇厚,茶質(zhì)飽滿,回甘持久,清涼甘甜;葉底黃綠,柔韌尚勻。
開湯品評(píng)
產(chǎn)品名稱:中茶云南七子餅茶-7741?普洱茶(生茶)緊壓茶?生產(chǎn)日期:2023年沖泡方法:110mL蓋碗沖泡
取樣重量:8g品評(píng)人:產(chǎn)品研發(fā)部
品評(píng)時(shí)間:2023年7月6日
7741
干茶餅形圓正,條索緊結(jié),色澤墨綠,芽毫顯露。
第一泡湯色金黃透亮;香氣濃郁,稍透煙香;滋味醇正,湯質(zhì)順滑,回味甘香。
第三泡湯色金黃明亮;清香濃純,煙香顯露;滋味濃醇,茶質(zhì)飽滿,回味甘甜。
第五泡湯色金黃油亮;清香甘純,透蜜甜香;滋味醇厚,杯底留香,回味甘長(zhǎng)。
第七泡湯色黃明透亮;清香純正,甘香清甜;滋味甘醇,湯蘊(yùn)蜜香,回味清甜。
第九泡湯色黃明清亮;清香爽朗,清冽甘長(zhǎng);滋味清醇,甜感明顯,回味甘涼。
葉底色澤黃綠,富有韌性。
沖泡方法
投茶量:以110ml蓋碗為參考,建議投茶量7-9g為宜。茶水比:建議茶水比為1:15,也可根據(jù)個(gè)人喜好適當(dāng)調(diào)整。水溫:沸水沖泡。時(shí)間:3秒潤(rùn)茶后,每次沖泡以5~10秒為宜,隨著沖泡次數(shù)增加,可適當(dāng)延長(zhǎng)。