2014綴玉古樹單芽
瘋狂之作,沸騰之作,圓夢(mèng)之作
無(wú)工藝,不綴玉
只摘取古茶樹肥壯芽頭
每人每日采摘5-6兩,熟手也不過(guò)6-7兩
加上單芽柔弱嬌嫩,殺青易焦黑
50分鐘手工殺青,中低溫
一刻不停的翻炒
所以每一片綴玉得之不易 !
約13000顆茶芽
方能得到1片綴玉
茶樹的精華全部聚集在嫩芽中
越柔嫩,越精華
茸毛多,是幼嫩和優(yōu)質(zhì)的標(biāo)志