鳳凰山古樹茶具有獨特的“馬漢清香味”,即茶湯中帶有柏枝樹的清香和馬粟花(株梨果花)的味道。茶湯金黃稠綿,剛入口滋味較淡,柔潤厚實,三泡之后美妙滋味徐徐而來,香、甜、柔、潤明顯,口喉舒爽,身心暢快,為普洱茶中飲用收藏之精品。