云南七子餅亦稱“圓餅”,是云南普洱茶中的著名產(chǎn)品,系選用云南一定區(qū)域內(nèi)的大葉種曬青毛茶為原料,適度發(fā)酵,經(jīng)高溫蒸壓而成。具有滋味醇厚、回甘生津、經(jīng)久耐泡的特點(diǎn)。保存于適宜的環(huán)境下越陳越香。沖泡方法:普洱茶宜高溫沖泡,沖泡水溫以95℃-100℃為佳:投茶量依容器大小而定,一般1:50的茶水比例為宜,沖泡3-5分鐘即可品飲。