勐庫戎氏“問鼎冰島”——以對冰島茶的“問鼎”追求,用“本味”技藝,制作冰島茶自然本味的“問鼎”之作。
第一步
溫杯潔具
滾燙的開水不僅再次清潔了茶具,茶具的余溫也為茶葉蘇醒做好了準備。
第二步
投茶
戎氏蓋碗投茶量為8g(特別說明:今年的冰島茶滋味濃強度高,略顯苦底,建議投茶量少一點)。茶條紛紛滑落碗中,其條索油潤肥碩、茶毫顯著。
第三步
潤茶
潤茶時,頓時香氣四溢,沁人心脾,將茶湯倒出聞香,杯底香明顯,讓人貪戀。
第四步
出湯
湯色明黃清澈,湯香濃郁,深吸一口氣,香甜順著鼻尖落進心坎。
1-2泡茶湯,入口就能充分感受冰島茶的蜜香顯著、湯感綿綢、甜度高;
3-4泡茶湯,滋味開始濃強、生津很迅猛、沖擊感強,冰甜感源源不斷;
6-10泡茶湯,持續(xù)的冰甜感,滿口生津,韻味無窮。