景邁山屬思茅茶區(qū),山間云霧繚繞,山下云海茫茫,猶如世外桃源古茶樹(shù)與森林混生,正是強(qiáng)烈山野氣韻的源泉。
發(fā)酵度不足七成,一般稱之為輕發(fā)酵,這使茶葉活性保留更多后續(xù)轉(zhuǎn)化空間大,對(duì)原料和工藝的要求也相對(duì)嚴(yán)苛,入口帶有些許生茶的微苦,打破常規(guī)熟普的口感體驗(yàn)。
輕發(fā)酵的生澀稚嫩,用有年份的原料來(lái)彌補(bǔ)宮廷級(jí)古樹(shù)原料,五年的干倉(cāng),時(shí)間增其厚度