祝賀餅簡介
2004年,世界第一大普洱茶餅誕生,其選用西雙版納百年以上易武大葉種茶為原料,當(dāng)年由于現(xiàn)有的設(shè)備不能實(shí)現(xiàn)一次性蒸煮重達(dá)3600公斤的茶餅,六大茶山公司專門研發(fā)在模具的四周開設(shè)眾多的蒸氣孔,并將3600公斤重的茶葉分成四次,每次用半小時進(jìn)行蒸軟然后用壓力達(dá)300噸的千斤頂進(jìn)行2小時的擠壓,使茶餅定型。所有工序完成后,將大茶餅置于通風(fēng)處,進(jìn)行4個月的干燥。
2005年,公司為祝賀世界第一大餅揭幕,特別制作了祝賀餅。2017年,為祝賀公司成立15周年,制作祝賀餅,產(chǎn)品的包裝形式如云南七子團(tuán)結(jié)餅。