花香簡(jiǎn)介
“茶實(shí)嘉木英,其香乃天育”。由“六大茶山”生產(chǎn)的“花香”普洱茶,以西雙版納賀開(kāi)和布朗等茶山的古樹(shù)大葉種喬木春茶為原料,采用傳統(tǒng)曬青制作工藝,經(jīng)高溫蒸壓而成,追求的是茶品獨(dú)特而持久的香味,力求做到“客去茶香留舌本,睡余書(shū)味在胸中”。
通過(guò)DPPH法和FRAP法對(duì)“花香”普洱茶揮發(fā)性成分進(jìn)行抗氧化試驗(yàn),發(fā)現(xiàn)除具良好的抗氧化活性外,且具有鈴蘭香氣的β-芳樟醇和丁香花香氣的α-萜品醇相對(duì)含量達(dá)30%以上,因而花香馥郁,香韻彌久,回味悠長(zhǎng)。
“花香”普洱茶,湯色金黃透亮,湯質(zhì)豐富,花香馥郁,齒頰留香,入口醇潤(rùn),口感清新,滋味香甜潤(rùn)滑,回味悠久,品飲之后舌底留香。