2003年,廣東一家房地產(chǎn)公司準備投資興建芳村茶城,希望做一個“鎮(zhèn)城之寶”,他們跑遍了云南各大廠家,因為技術、運輸?shù)碾y度和風險因素,都沒人承接這一項目。當他們在2004年初第四次找到六大茶山阮總,經(jīng)過認真的思考和對前所未有挑戰(zhàn)的渴望,阮總大膽接受了這一項目。經(jīng)過認真的研究,反復試驗,花費了大量的人力物力財力,僅模具一項,就花去了將近一年的時間,終于在2004年11月24日世界普洱茶研討會開幕之際,用傳統(tǒng)工藝創(chuàng)造了普洱茶制作史上的這個奇跡。據(jù)現(xiàn)場公證記錄,該餅直徑有3.28米,重量3.6噸,厚達37.6厘米,一共176人團結協(xié)作完成大餅的制作。
世界第一大普洱茶餅選用西雙版納百年以上易武大葉種茶為原料,當年由于現(xiàn)有的設備不能實現(xiàn)一次性蒸煮重達3600公斤的茶餅。六大茶山公司專門研發(fā)在模具的四周開設眾多的蒸氣孔,并將3600公斤重的茶葉分成四次,每次用半小時進行蒸軟然后用壓力達300噸的千斤頂進行2小時的擠壓,使茶餅定型。所有工序完成后,將大茶餅置于通風處,進行4個月的干燥。然后花了5天從云南運送至廣州。為了將茶餅王放上二樓,還動用了16噸的吊車,拆除了二樓的8米長的欄桿,花了整整一天的時間。
2005年,六大茶山公司為祝賀世界第一大餅揭幕,特別制作了祝賀餅。2017年,為祝賀公司成立15周年,制作祝賀餅,產(chǎn)品的包裝形式如的云南七子團結餅。
2017年六大茶山祝賀餅,【“七加一”新茶配老茶】2017年祝賀餅(357g)七片+2005年祝賀餅(357g)一片。
產(chǎn)品參數(shù)
品牌:六大茶山
分類:普洱茶-熟茶
廠家:云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司
規(guī)格:357克/餅,4提/件
凈重:357克
工藝:熟茶
形狀:餅茶
年份:2017
原料:勐海大樹原料
保質期:越陳越香
產(chǎn)品特點
2017年六大茶山祝賀餅,是2017年為慶祝六大茶山公司成立15周年所制作的。這一年推出的祝賀餅在與老茶同一配方的基礎上采用勐海大樹原料精制而成。此茶餅圓潤周正、松緊適度,湯色紅濃明亮,湯感細膩,陳木香顯、濃醇持久。