干茶芽頭肥壯、顯毫,茶湯金黃透亮,花香濃郁,滋味醇厚飽滿、細膩滑潤,回甘生津強烈,具有突出的臨滄茶特征,尾韻清甜、醇和。
由于餅茶與磚茶壓制形狀不同,在取樣的時候茶葉的松緊度、粗細度就不一樣,所以在浸泡的過程中兩種規(guī)格的茶浸出的結果必然是不一樣的,這一結果也會在茶的滋味上體現(xiàn)出來。