滄海遺珠簡(jiǎn)介
老茶市場(chǎng),深如滄海
真的老茶,稀如遺珠
現(xiàn)實(shí),總是扎心
但只有扎心,才能認(rèn)清現(xiàn)實(shí)
中期茶、老茶不少見
但來路清晰、倉儲(chǔ)干凈、品質(zhì)過硬,價(jià)格還合適的,
只有兩種可能:
1、運(yùn)氣好碰上。但是,這概率只有天知地知,你我都不知;
2、去正規(guī)的、有歷史的大廠的倉庫刨得。但是,什么身份才能進(jìn)得了那扇門?!
我自知,自己并非天選之人;
亦自知,自己也進(jìn)不了那扇傳說中的門!
所以,想喝點(diǎn)老茶、中期茶,還得自己慢慢存。
上面說的,很扎心、很殘酷,可它卻是現(xiàn)實(shí)!
不讀完這一頁
就別買這個(gè)茶
沖泡建議,重中之重
這款老茶,非常有個(gè)性!
如果沖泡不得法,就相當(dāng)于毀了它,
純屬暴殄天物!
注意以下幾個(gè)關(guān)鍵細(xì)節(jié),方能感受它的真正魅力:
1、此茶滋味偏濃,蓋碗沖泡,茶水比以7:130為佳;
2、此茶條索偏短,有效物質(zhì)析出率高,故頭幾泡秒出湯為佳;
3、此茶年份久、陳味濃,沖泡以沸水、山泉水為佳;
4、此茶系老料新壓,如想感受巔峰口感,還須干燥存放三五月為佳;
5、重要的事情說三遍,此茶很難得,請(qǐng)好好珍惜、珍惜、珍惜它!