福今茶廠,成立于2005年,坐落于云南西雙版納勐海鎮(zhèn)雙擁路,是班章生態(tài)茶“大白菜”的創(chuàng)始者。廣東何氏家族,在上世紀90年代便行走于云南省西雙版納地區(qū)的原始深林之中,探尋普洱茶的本源。通過長時間的考察、研究與制茶實踐,于上世紀90年代末至2004年間,何氏家族采購原料,借用勐海茶廠的生產車間,采用全手工傳統(tǒng)制茶工藝,創(chuàng)制出了現(xiàn)在普洱茶市場上高端標桿的“大白菜”、“孔雀”班章生態(tài)普洱茶系列。2005年,在各種制作工藝、生產條件逐步成熟的情況下,正式創(chuàng)立自己的品牌,建廠投產,命名為“福今茶廠”。
2004年福今茶業(yè)班章喬木生態(tài)熟餅(A堆) 熟茶 357克
茶餅外形規(guī)整大氣,壓制適度,餅面呈深紅褐色,條索緊實粗壯,芽頭飽滿且多金毫,盡顯豪邁質感。干茶初聞是馥郁醇厚的陳香,再品又有若隱若現(xiàn)的棗香,香氣層次初顯。沖泡后,茶湯深紅透亮,油潤光澤奪目,仿若紅寶石般迷人。熱水激發(fā)之下,香氣瞬間四溢,陳香、棗香與深沉的木質香完美融合,馥郁香氣彌漫四周,掛杯香更是濃郁持久,令人陶醉。
入口滋味醇厚濃郁,口感扎實飽滿,茶湯濃稠似蜜,質感非凡。初始的微苦迅速化開,轉化為綿延不絕的甘甜,回甘生津迅猛有力,口腔內甜潤之感洶涌澎湃,喉嚨處的回甘仿若清泉流淌,悠長深邃。茶氣剛勁雄渾,品飲片刻后,身體便有發(fā)熱、微微出汗之感,盡顯班章茶的磅礴勁道。葉底紅褐油亮,葉片完整且韌性十足,輕揉不易破損,這不僅體現(xiàn)出茶葉發(fā)酵工藝的精湛,更昭示著其出色的后期轉化潛能,無論是當下盡情品味,還是收藏以待歲月雕琢,都堪稱茶中臻品,極具品鑒與收藏價值。