普洱方茶作為勐海茶廠上世紀(jì)90年代初期的經(jīng)典之作。一磚一故事,它是見(jiàn)證普洱茶從工藝到文化完整脈絡(luò)的“活化石”,承載普洱茶黃金時(shí)代的匠心神韻?,F(xiàn)代工藝的創(chuàng)新與經(jīng)典配方的傳承凝萃于當(dāng)下,典范蘭香,傳奇再現(xiàn)。
勐海茶區(qū)坐擁高海拔云霧秘境中的云嶺山脈,晝夜溫差顯著、漫射光充沛,賦予茶樹(shù)緩慢生長(zhǎng)中豐沛的內(nèi)質(zhì)積累,尤其是葉片中蘭花香前體物質(zhì)含量卓然,喬木與蘭科植物締結(jié)共生、高海拔與生態(tài)鏈的精密協(xié)作,封存了獨(dú)特的蘭花韻。
本品甄選云南勐海原始高山密林的大樹(shù)茶為原料,精準(zhǔn)把控殺青溫度,激發(fā)茶葉活性,鎖住蘭香精華,以入選“國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”的大益茶制作技藝精制而成,蘭花香最終成為茶湯中幽蘭浮動(dòng)的“云崖蘭馨”之韻——方寸凝練,茶骨含章,內(nèi)蘊(yùn)芳菲。
磚形方正精致,正面為印章式大益logo圖案,背面采用九宮格壓塊,整體厚薄均勻,色澤烏綠油潤(rùn),條索肥碩清晰,芽毫密布;
云崖蘭馨馥郁高雅,花香飛揚(yáng),果蜜充溢,似幽蘭初綻,芬芳盈室;
黃綠活潤(rùn),彈韌舒展:
葉底黃綠油潤(rùn),飽滿(mǎn)鮮活,芽頭顯露,條索完整,葉片舒展有彈性。