寶沱經(jīng)傳統(tǒng)工藝制作,從面上看似圓面包,從底下看似厚壁碗,中間下凹,呈碗臼狀,頗具特色。
茶湯綠黃明亮,花果香馥郁,湯香回旋于口腔久久不散;入口顯苦澀,回甘快而持久,滋味濃厚飽滿,收斂性強(qiáng),味濃韻長。