一周速讀：春茶價格上漲、中國茶與年輕人共情、百億級茶產(chǎn)業(yè)破局

1、我國春茶產(chǎn)量減少交易價格上漲

2022年，我國茶產(chǎn)業(yè)完成了茶類消費結構的調(diào)整與升級；受天氣影響，預計2023年春茶總產(chǎn)量較上年減少15%左右，此外，全國春茶交易價格普遍上漲，且高價區(qū)價格維持時間長，平均增幅在5%—15%。

來源：中國食品報

2、綜合產(chǎn)值要實現(xiàn)兩年翻番 四川達州“百億級”茶產(chǎn)業(yè)如何破局？

年綜合產(chǎn)值50億元，在四川省的茶產(chǎn)業(yè)“大盤”中，達州茶產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值，體量仍然較小。來自四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的數(shù)據(jù)顯示，2022年，川茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達到1080億元，穩(wěn)居全國第三——這是川茶產(chǎn)值連續(xù)兩年突破千億大關。

來源：封面新w

3、從茶山到茶旅！《工人日報》聚焦普洱茶旅融合發(fā)展情況

近年來，云南省普洱市圍繞茶旅融合，在產(chǎn)、學、研、文、旅領域建立了完整的產(chǎn)業(yè)鏈體系，進一步延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、打造供應鏈，推進普洱茶有機化、標準化、品牌化和產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，全力擦亮“普洱茶”金字招牌，推動茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。通過實踐，探索出了綠色有機、茶旅融合的新路子。

來源：工人日報

4、武夷山市：“三茶”統(tǒng)籌綠色發(fā)展

來自武夷山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的數(shù)據(jù)顯示，全市有茶園14.8萬畝，注冊茶葉類市場主體21118家，其中規(guī)上茶企43家，國家級龍頭企業(yè)2家。全市26萬人中涉茶人員達12萬人……一組數(shù)字凸顯了茶產(chǎn)業(yè)對當?shù)厝罕娚詈徒?jīng)濟發(fā)展的深刻影響。那么，如何延長茶產(chǎn)業(yè)鏈？怎樣才能讓這叢叢綠葉成為農(nóng)民致富的“金葉”？

來源：農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)

5、《當代貴州》封面專題：黔茶飄香

今日之貴州茶，飽飲山川日月，在歷代耕耘中歷久彌新。全省322.4萬涉茶人共同守護著這杯干凈茶，近5800家茶企扮演著從茶樹到茶杯的搬運工，貴州人在占全省面積92.5%的山地與丘陵之間，耕耘出了今天700萬畝生態(tài)茶園。去年，全省茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值已達800億元。

來源：當代貴州

6、中國茶如何與年輕人共情？

在原材料上，可以采用“茶+”融合的模式，全方位、多途徑利用資源，比如說傳統(tǒng)茶很在乎茶的葉底、茶的外觀，但是新式茶不在乎，完全可以把它們結合在一起，可以發(fā)揮出完全不同的產(chǎn)品，花色、品種繁多的產(chǎn)品;另外茶又可以和食用的藥材、食用的花草等等通過疊加創(chuàng)新，形成特殊的風味、特殊的功能和特殊的外觀。

來源：中國飲品快報

7、美國2023年1-5月茶葉進口簡況

2023年5月，美國進口茶葉9,290.9噸，同比下降25.9%，其中紅茶8,296.5噸，同比下降23.2%，綠茶994.4噸，同比下降43.1%。

美國進口有機茶127.8噸，同比下降29%。其中有機綠茶109.4噸，同比下降29.9%，有機紅茶18.4噸，同比下降23.3%。

來源：商會茶專委會