律回春漸，華章日新。2025年全國兩會即將召開。在之江大地上，活躍著一批全國人大代表，聽民聲、匯民意、聚民智、解民憂。過去，他們“雙崗建功”成績?nèi)绾危拷衲?，他們將帶來哪些民聲期盼？讓我們跟隨在浙全國人大代表的腳步，傾聽他們的履職故事。
春日和煦，茶山初醒。杭州西湖龍井產(chǎn)區(qū)的茶園里，全國人大代表、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目“西湖龍井采摘和制作技藝”傳承人樊生華已經(jīng)開始為即將到來的茶忙時節(jié)做準(zhǔn)備。
西湖龍井手工炒制工藝，凝聚了世代茶農(nóng)的智慧，蘊含著深厚的文化內(nèi)涵。建議加強對西湖龍井品牌文化的保護和傳承，是樊生華不變的初心。
13歲時，樊生華開始正式學(xué)習(xí)炒茶，“那時炒茶用的還是柴火，從生火、刷鍋、砍柴起步，有的學(xué)徒常常要干上幾個月甚至個把年頭?！?0余年爐火淬煉，讓這位非遺傳承人深諳技藝存續(xù)之艱。
西湖龍井產(chǎn)區(qū)多為山地，引水難度大，機械化程度低，高強度勞作令一部分年輕人望而卻步。在浙江、云南、福建等地的實地調(diào)研中，樊生華敏銳地捕捉到坡地山茶樹的缺水問題。他嘗試在自家茶園里引入無人機運輸肥料等重物，并在全國人代會上提出“讓智能化、機械化進茶園”的相關(guān)建議，推動茶園管理更加智能化。
針對茶葉市場上“以次充好”“以陳充新”“以機炒充手工”等問題，他提出數(shù)智化管理的建議，助力破解行業(yè)發(fā)展困局。現(xiàn)在，西湖龍井茶數(shù)字化管理系統(tǒng)不斷升級完善?！耙恢σ蝗~”通過數(shù)字化管理系統(tǒng)接入城市大腦，實現(xiàn)了茶葉生產(chǎn)經(jīng)營領(lǐng)域的全程可追溯監(jiān)管。
不管是創(chuàng)新茶山管理方式，還是給茶葉貼上二維碼溯源，都是為了解放勞動力、維護品牌力?！暗浅床璨灰粯?，我們還是要用手炒的，這一點我們一定要守正創(chuàng)新?！狈A說，“西湖龍井是在兩個巴掌間掌握火候打磨出來的?！?/p>
如今64歲的樊生華，逐漸開始把目光放到更遠(yuǎn)處。在他的推動下，這項真正“兩個巴掌”間的技藝正在向更多人傳遞。“有的孩子雖然成績一般，但動手能力好，可以早一點學(xué)一門技術(shù)，多一種發(fā)展路徑?！苯陙?，樊生華去了全國很多地方，尤其是貴州、云南等茶葉主產(chǎn)區(qū)，一邊建言獻策，一邊教徒授課，在各地傳授炒茶非遺技藝，還與多所學(xué)校合作，前往授課并接收學(xué)生實習(xí)。
“年輕一代才是我們西湖龍井茶的未來。”樊生華由衷地說。今年的全國人代會，他將繼續(xù)為茶文化茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展建言獻策，“希望這些年輕人能夠把這項技藝傳承好?！?/p>
山間細(xì)雨潤新芽，2025年的春茶正在積蓄破土的力量。樊生華最近正在嘗試用短視頻的方式傳播茶文化，希望通過年輕人喜聞樂見的新手段，讓龍井茶香飄向更遠(yuǎn)處。
來源：杭州市人大、西湖區(qū)人大，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
