臺州這父子倆的故事，都在茶里了

鵝黃色的嫩芽在陽光下晶瑩透亮，連綿的茶樹生機盎然。這片位于臺州天臺寒明巖山頂?shù)?00畝茶園，規(guī)模雖不大，種植的卻是地方黃化珍稀茶樹品種——“中黃1號”。“這是我父親首先發(fā)現(xiàn)、培育的新品種，就像他一手帶大的‘孩子’?！闭f起父親陳明，陳曉輝滿是敬佩。

返鄉(xiāng)：“看好”發(fā)展前景

2013年，剛從臺州學(xué)院生物科學(xué)專業(yè)畢業(yè)的陳曉輝，便毅然決定返鄉(xiāng)，當(dāng)父親的“左膀右臂”。究其原因，陳曉輝坦言，是“時”，也是“勢”。

“當(dāng)時，天臺黃茶迎來發(fā)展關(guān)鍵期，縣委縣政府出臺了多項扶持政策，有廣闊的發(fā)展前景?！贝送?，陳曉輝還有一些“私心”：幫老父親分一些擔(dān)子?！?0多年了，父親做茶很辛苦。”

“60后”的陳明是個“茶癡”，尤其喜歡鉆到“技術(shù)眼”里，不僅常年訂閱多種茶葉專業(yè)期刊，還是天臺電大學(xué)員。1998年，陳明根據(jù)從專業(yè)期刊得到的線索，翻山越嶺尋找新品種，終于在寒山上找到了“傳說中的黃茶”。新品種選育充滿未知和風(fēng)險，但陳明覺得這恰是突圍同質(zhì)化競爭的絕好時機?！爸灰焚|(zhì)好，就值得做。”

經(jīng)過3年反復(fù)試驗、請教專家、查閱古籍，2001年，陳明終于取得黃茶無性繁育初步成功。之后，他與中茶所、天臺縣特產(chǎn)技術(shù)推廣站進(jìn)行聯(lián)合選育，“天臺黃”橫空出世，于2013年通過浙江省林木良種認(rèn)定，被命名為“中黃1號”。2019年，“中黃1號”被認(rèn)定為“國家非主要農(nóng)作物品種”；獲注“天臺黃茶”國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

憑借“三黃透三綠”的獨有品相和鮮醇的口味，天臺黃茶“中黃1號”迅速“走紅”，市場均價在2000元／斤，春茶一季畝產(chǎn)值遠(yuǎn)超普通綠茶，在天臺縣域內(nèi)種植面積已超1萬畝，并在全國廣泛推廣。

傳承：以匠心守初心

父親的“好學(xué)”，在陳曉輝身上傳承了下來。

大學(xué)畢業(yè)之初，陳曉輝就抓住去中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所實習(xí)的機會，如饑似渴地學(xué)習(xí)茶葉加工、評審、檢測等各道工序，并去知名茶企體驗和實操。

“想把茶做好，得先練好‘內(nèi)功’。”進(jìn)一步打響天臺黃茶品牌，不斷提升其知名度、美譽度，是陳曉輝的夢想。經(jīng)過半年多學(xué)習(xí)，陳曉輝更堅定了以“匠心”做“好茶”的信念。

陳曉輝的“好學(xué)”得到熱情回應(yīng)。近年來，天臺縣將現(xiàn)代“新農(nóng)人”培育作為產(chǎn)業(yè)提升、村集體經(jīng)濟增收、農(nóng)民致富的人才保障，建立“政府+機構(gòu)+社會資源”全縣域聯(lián)動合作的培訓(xùn)體系，構(gòu)建“全面統(tǒng)籌安排、全力緊扣需求、全程跟蹤服務(wù)”的培訓(xùn)工作機制，用好由“教授型專家”“縣鄉(xiāng)農(nóng)技人才”“土專家”等組成的過硬師資隊伍，開展“新農(nóng)人”大培訓(xùn)16萬人次。

每年，在天臺縣高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)、天臺黃茶標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)推廣培訓(xùn)、茶園綠色防控技術(shù)培訓(xùn)等各類農(nóng)技培訓(xùn)中，陳曉輝都是常客。如今，他擁有“高級評茶員”和“二級茶葉加工工”證書，先后被評選為臺州市技術(shù)能手、青年崗位能手和臺州市級鄉(xiāng)村工匠，并加入了天臺農(nóng)創(chuàng)客發(fā)展聯(lián)合會。

向“新”：以“變”求“質(zhì)

通過手機實時觀察茶葉長勢，用無人機噴灑施肥，利用互聯(lián)網(wǎng)銷售種苗……近年來，機器逐步代替人工，父子倆的張家桐巖背黃茶基地不斷向綠色化、智慧化、高效化轉(zhuǎn)型。去年底，陳曉輝根據(jù)客戶需求，從安吉縣引進(jìn)一條朵形茶生產(chǎn)線，替代了半自動化生產(chǎn)，一天能產(chǎn)出1000余斤干茶，產(chǎn)量比之前翻了十番。

“兒子比我懂網(wǎng)絡(luò)，思維方式更年輕化?！笔袌霏h(huán)境充滿變數(shù)，但不斷向“新”而行的父子倆有足夠的底氣在浪潮翻涌中站穩(wěn)腳跟。

自2020年起，陳明創(chuàng)立的浙江天臺九遮茶業(yè)有限公司被列入國家“中黃1號”茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、國家重點研發(fā)計劃《茶園化肥農(nóng)藥減施增效技術(shù)集成研究與示范》項目、浙江省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范創(chuàng)建（一縣一品一策）。一系列項目的實施，使父子倆的黃茶基地成為高效精準(zhǔn)綠色防控、標(biāo)準(zhǔn)化種苗繁育、標(biāo)準(zhǔn)化茶葉加工等關(guān)鍵技術(shù)的“孵化器”，樹立起行業(yè)技術(shù)標(biāo)桿。

眼下，基地以“中黃1號”母樹為核心，自育有10多個后代變異新株。“依托省市科研院所、高校、農(nóng)技專家等強大的‘智囊團(tuán)’，我們?nèi)匀辉诓粩嘣囼?，期待培育出品質(zhì)更優(yōu)、效益更高的黃茶品種?！蹦杲年惷魅员济υ凇耙痪€”。

未來，陳曉輝規(guī)劃通過“公司+基地+農(nóng)戶”模式“鏈接”千家萬戶?！拔覀冎笇?dǎo)農(nóng)戶進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化栽培、管理，進(jìn)行訂單式收購、市場化營銷?！标悤暂x認(rèn)為，這樣公司既可專注做“精品”，也能帶動更多農(nóng)戶增收致富。

“近年來，天臺涌現(xiàn)出一批‘90后’新農(nóng)人，他們文化水平高，學(xué)習(xí)能力強，接受新理念快，甘愿扎根沃土，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們共富?！碧炫_縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

春日的茶園茶蕊初綻，茶香彌漫，孕育著無限希望。

來源：潮新聞 共享聯(lián)盟·天臺 錢青 余丹華，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除