日前，2025年第八屆國際風土大會在上海圓滿落幕。這一匯聚全球17個國家208家名莊的盛會，不僅見證了世界葡萄酒的多樣風采，更見證了中國茶文化的深遠魅力。作為中國普洱茶領軍企業(yè)，大益集團受邀參加此次盛會，在國際舞臺上展現了中國普洱茶的獨特風土與文化底蘊。
▲2025年第八屆國際風土大會在上海浦東麗思卡爾頓酒店隆重舉行，為東西方風土文化提供了一場對話盛宴。
風土大會
連接世界的風物盛宴
自2015年啟程，國際風土大會已走過十年歷程。十年來，該大會始終致力于將世界葡萄酒、茶和所有風物的源頭風土帶來中國，讓遙遠的地理距離不再成為文化體驗的障礙。本屆大會更是規(guī)?？涨?，近80位來自世界知名酒莊茶莊的莊主掌門和代表親臨現場，208家名莊呈現近800款好酒好茶，堪稱風土文化的一場盛宴。
▲大會現場
風土大會創(chuàng)始人曾說過：“風土不僅是一種味道，更是一種文化，一種生活方式?！边@一理念與普洱茶的文化內涵不謀而合。正是在這樣的舞臺上，大益普洱茶得以與世界各國美酒同臺交流，展開一場跨越文化的精神對話。
▲大會現場
茶與酒的對話
東方樹葉的國際表達
11月20日下午，在上海不止空間·新天安堂舉行的風土研討會，成為本次大會的思想高地。這場以“風土文化的保護與傳承”為主題的研討會，匯聚了35位世界殿堂級葡萄酒專家和莊主，法國駐華大使親臨致辭，國際風土協會和勃艮第葡萄酒產區(qū)主席等重量級人物悉數到場。
▲研討會現場
▲研討會舉行地點：上海不止空間·新天安堂
▲法國駐上?？傤I事JoanValadou先生參加此次論壇
在著名茶文化專家關劍平老師主持的“風土茶文化的保護和傳承”論壇上，大益集團大益茶道院執(zhí)行院長徐學先生，與琪明茶聯合創(chuàng)始人王盛聰先生、天心明月董事長陳克春先生一起，同多位國際葡萄酒莊主進行了深入交流。
▲大益茶道院執(zhí)行院長徐學（右二）在“風土茶文化的保護和傳承”論壇上，向世界闡述普洱茶的風土哲學。
▲徐學院長在“風土茶文化的保護和傳承”論壇上，向世界闡述普洱茶的風土哲學。
這場特別的對話通過同聲傳譯，將中國茶的魅力實時傳達給來自法國、西班牙、澳大利亞、美國、瑞士、德國、奧地利、日本、斯洛文尼亞、匈牙利、葡萄牙、英國等多個國家的參會者及葡萄酒莊主。徐學先生從普洱茶的風土特質、制作工藝和陳化奧秘入手，闡述了中國茶文化的深厚底蘊，引起了國際嘉賓的濃厚興趣。
▲活動現場
一位法國酒莊莊主在會后感慨：“我從未想過茶與酒有如此多的相通之處。無論是風土的概念，還是陳年的潛力，普洱茶都為我們打開了新的思路?！?/p>
四星孔雀驚艷亮相
普洱茶的巔峰品鑒
11月21日下午，另一場精彩的專業(yè)對話在峰會期間展開。在這場由大會組織者朱思維先生翻譯的專家會談會上，大益茶道院執(zhí)行院長徐學先生向來賓分享了大益重磅新品<2501>四星孔雀的品鑒體驗，并回答了各國專家提出的專業(yè)問題。
▲<2501>四星孔雀在專家會談會上成為焦點，其卓越品質贏得了國際專家的一致贊譽。
徐學院長向在場專家闡釋，大益孔雀系列以其獨特的煙蜜香、強勁的茶氣和深厚的底蘊，成為普洱茶界的一個傳奇。而<2501>四星孔雀，正是這一血脈的當代延續(xù)。其獨特的口感特點和深厚的陳化潛力，讓在場的國際葡萄酒專家驚嘆不已。一位國外的釀酒師表示：“普洱茶與葡萄酒在品鑒維度上有著驚人的相似性，無論是香氣層次、口感結構還是余味表現，都值得深入探究?！?/p>
風土相通
普洱茶的文化使命
風土，是葡萄酒世界的核心概念，也是普洱茶的價值根基。大益普洱茶源自云南西雙版納勐海茶區(qū)，這里獨特的地理環(huán)境、氣候條件和土壤特質，造就了大益普洱茶無可替代的風土特征。
▲風土大會展會上，大益展位吸引了眾多國際酒莊莊主和葡萄酒愛好者駐足品鑒與交流。
參與此次風土大會，大益不僅帶去了優(yōu)質的普洱茶產品，更傳遞了中國茶文化的哲學思考。在徐學先生看來，普洱茶與葡萄酒在風土理念上有著深刻的共鳴：“無論是葡萄酒的‘terroir’，還是普洱茶的‘山場’，都在講述著一方水土養(yǎng)一方物的故事。這種對自然的尊重，對傳統的傳承，對人類技藝的考驗，是兩種飲品共通的靈魂?！?/p>
連接世界
普洱茶的國際新征程
國際風土大會始終是連接中國愛好者與世界名莊之間的堅定橋梁。而大益普洱茶的參與，則為這座橋梁增添了新的通道——中國茶文化通向世界的通道。
在大會的高峰展會上，大益展位吸引了眾多國際酒莊莊主和葡萄酒愛好者的駐足。他們中的許多人第一次如此深入地了解普洱茶，第一次領略到中國普洱茶的復雜與深邃。這種直接的交流，無疑為中國茶文化的國際傳播打開了新的窗口。
隨著中國文化的不斷走出去，普洱茶作為中國文化的重要載體，正迎來國際化的新機遇。大益集團通過此次風土大會，不僅提升了品牌在國際舞臺的知名度，更為中國茶文化的全球傳播貢獻了力量。
