11月18日至20日，由中國連鎖經營協(xié)會、中國國家品牌網主辦的2025中國國際零售創(chuàng)新大會在上海國際會議中心舉行。本次大會以“挖掘存量市場下的結構性機會”為主題，匯聚2000余名連鎖零售企業(yè)高管、投資機構代表等，共同探討零售行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展路徑。會上，普洱市作了《左手咖啡右手茶普洱好物鏈全球》的宣傳推介，講述普洱茶與普洱咖啡兩個國家地理標志產品的蝶變升華之路，受到廣泛關注。
會議期間，中國連鎖經營協(xié)會揭曉了首批入選“地標名品百強”的50個地理標志產品，“普洱茶”和“普洱咖啡”成功入選“2025首批地標名品推薦名錄”。在產品展示區(qū)，與會嘉賓親身感受普洱茶的醇厚回甘與普洱咖啡的獨特風味，深入了解普洱茶葉和咖啡產業(yè)全鏈條發(fā)展情況，直觀領略普洱特色產業(yè)的蓬勃活力，成為現(xiàn)場焦點之一。
據介紹，普洱是普洱茶的故鄉(xiāng)、茶馬古道的起點、是國際茶葉委員會授予的“世界茶源”。近年來，普洱深入踐行“三茶統(tǒng)籌”理念，打造了“火塘煮水”“無界茶室”“第二茶世”“民族茶空間”等300余家茶空間，建成了柏聯(lián)、銀生、倚象山半山、六時康養(yǎng)等一批精品茶莊園和茶主題酒店，推出了“四季茶宴、十二茶席、N+茶點茶飲”系列普洱茶餐品牌。抓住工業(yè)茶、新茶飲發(fā)展新機遇，建設新茶飲供應鏈中心、抹茶全產業(yè)鏈基地，培育省級以上茶葉龍頭企業(yè)10家，規(guī)上工業(yè)企業(yè)17家；5000噸低氟普洱茶成功進藏打開了大眾消費市場，每年銷往西北地區(qū)的普洱茶超過4萬噸，茶葉出口增至11個國家和地區(qū)。推動了“酵藏”與“窖藏”技術標準化，建立了普洱茶品質區(qū)塊鏈追溯平臺，推出了脫咖啡因、降茶等系列新式茶飲。2025年，普洱有機認證茶園達67.2萬畝、有機認證企業(yè)達302家、有機認證產品達826個，三項數(shù)據均居全國地級市之首。
據了解，普洱是“阿拉比卡的天堂”，是中國果品流通協(xié)會授予的“中國咖啡之都”。近年來，普洱市深入實施普洱咖啡“兩率”提升工程，咖啡生豆精品率從不足10%提升至46.15%，精深加工率從8%飆升至50.2%；建成愛伲、小凹子、野鴨塘等精品咖啡莊園30個，打造了普洱大院1955、思茅戴家巷、孟連精品咖啡等一批主題街區(qū)，短短三年普洱咖啡門店從30多家發(fā)展到近400家，“普洱拿鐵”“大象咖啡”“稻田咖啡”“牛油果咖啡”“木姜子咖啡”等火爆出圈；建成了39個咖啡創(chuàng)業(yè)平臺和60家咖啡研學機構，每年培訓和輸出咖啡師達1萬+，“普洱咖啡師”獲評國家級勞務品牌。2025年，普洱咖啡種植面積70.39萬畝，產量8.34萬噸，占全國50%以上，綜合產值99.28億元，遠銷27個國家和地區(qū)。
尤其值得關注的是，在11月18日下午舉行的地標名品和特色商品產銷對接會上，普洱市推薦的云南普洱國資有機茶業(yè)有限公司、正大普洱咖啡有限公司通過地標名品和特色商品產銷對接，與湖北雅斯連鎖商業(yè)有限公司、東北比優(yōu)特商業(yè)集團等4家國內知名零售連鎖企業(yè)達成合作。其中，景邁生餅、100克有機熟沱和生沱、150克經典58等16個品類與商超成功簽單；噸噸桶咖啡訂單超6萬瓶，將進一步滿足全國消費者對優(yōu)質茶咖產品的需求。
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