2025年12月31日晚，成都天府新區(qū)沉浸在“星河之約”跨年晚會(huì)的狂歡氛圍之中，一場(chǎng)傳統(tǒng)與現(xiàn)代交織、文化與激情碰撞的盛會(huì)，吸引著八方來客匯聚于此。
而作為四川茶文化瑰寶的蒙頂山茶，以“傳承非遺技藝 助力文旅發(fā)展”為主題驚艷登場(chǎng)，成為當(dāng)晚璀璨星河下最具韻味的一抹亮色，散發(fā)著悠悠千年茶香，訴說著古老傳承與時(shí)代奮進(jìn)的故事。
此次活動(dòng)由雅安市委宣傳部主辦，雅安市名山區(qū)委宣傳部、雅安市名山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、雅安市名山區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、雅安市名山區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心承辦，四川蒙頂山理真茶業(yè)有限公司、雅安市名山區(qū)山和茶文化職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校執(zhí)行，得到了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注和支持。
匠心獨(dú)運(yùn)：蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝非遺展示
展臺(tái)中間，一處特別的制茶工坊吸引了眾多目光，這里正進(jìn)行著蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝非遺和蒙頂黃芽傳統(tǒng)制作技藝展示。古學(xué)祥作為蒙山茶傳統(tǒng)制作技藝非遺傳承人，他們一字排開，面前擺放著新鮮茶葉。
殺青環(huán)節(jié)，他們熟練地掌控火候，雙手在高溫鐵鍋上快速翻炒，茶葉在熾熱中發(fā)出噼里啪啦的聲響，瞬間鎖住鮮嫩清香；隨后進(jìn)入揉捻工序，他們力道均勻地揉捻茶葉，使其細(xì)胞壁適度破碎，條索逐漸緊實(shí)；最后的烘焙階段，溫度與時(shí)間的精準(zhǔn)把控至關(guān)重要，炭火的微光映照著他們專注的神情，茶葉在炭火烘烤下慢慢干燥，香氣愈發(fā)醇厚濃郁。
觀眾們近距離圍觀，親眼目睹一片平凡樹葉歷經(jīng)艱辛蛻變，不禁對(duì)這傳承千年的非遺技藝嘖嘖稱奇，紛紛感嘆傳統(tǒng)手工制茶的精妙與偉大。
舞臺(tái)驚鴻：演繹茶技茶藝傳奇
龍行十八式茶技和天風(fēng)十二品茶藝兩大非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在展區(qū)演繹。
閔鵬飛和鄭薇剛?cè)岵?jì)的表演不僅為觀眾帶來一場(chǎng)美輪美奐的視覺盛宴，更生動(dòng)詮釋了蒙頂山茶深厚的文化底蘊(yùn)，臺(tái)下掌聲雷動(dòng)，觀眾沉浸其中，仿若置身于古老的蒙山茶園。
煙火四溢：蒙頂山茶產(chǎn)品展銷熱絡(luò)非凡
會(huì)場(chǎng)周邊，蒙頂山茶產(chǎn)品展銷區(qū)宛如一片茶香的海洋，人來人往，熱鬧非凡。
整齊陳列的貨架上，各類蒙頂山茶產(chǎn)品琳瑯滿目，包裝精美考究。從聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的蒙頂甘露、蒙頂黃芽，到獨(dú)具風(fēng)味的蒙頂石花等小眾珍品，一應(yīng)俱全。
工作人員熱情地向過往市民介紹產(chǎn)品特色：“您看這款蒙頂甘露，外形扁平挺直，嫩綠油潤(rùn)，泡上一杯，茶湯清澈明亮，滋味鮮爽回甘，那股悠長(zhǎng)的茶香能在舌尖縈繞許久。” 市民們紛紛駐足品嘗，手捧香茗細(xì)細(xì)品味，讓更多人了解并愛上這來自蒙山之巔的饋贈(zèng)。
主持人唐淑楠生動(dòng)有趣的主持，并有熊貓文創(chuàng)、非遺大師茶、紅包、甘露茶點(diǎn)的答題抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，讓現(xiàn)場(chǎng)的氛圍熱烈，也讓大家雅安人的好客之情。
蒙頂山茶此次在天府新區(qū)“星河之約”跨年晚會(huì)的全方位亮相，不僅是一場(chǎng)文化的輸出、產(chǎn)品的展銷，更是為名山茶文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入強(qiáng)勁動(dòng)力。通過將非遺技藝、茶藝表演與產(chǎn)品推廣深度融合，吸引了大量市民游客關(guān)注，為新一年蒙頂山茶文旅項(xiàng)目的推進(jìn)鋪就了繁花之路。未來，蒙頂山茶將繼續(xù)以非遺傳承為筆，以文旅融合為墨，繪就更加絢麗多彩的發(fā)展藍(lán)圖，讓蒙頂山的茶香與風(fēng)光傳遍四方。
來源：川茶視點(diǎn)
