近年來，面對夏秋茶資源利用低效、產(chǎn)業(yè)效益不高等現(xiàn)實(shí)瓶頸，安康市農(nóng)科院以“三項(xiàng)改革”試點(diǎn)為契機(jī)，推行職務(wù)科技成果賦權(quán)改革，構(gòu)建創(chuàng)新鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈“三鏈融合”的產(chǎn)研用協(xié)同新機(jī)制，推動(dòng)“安康果蜜紅”實(shí)現(xiàn)從技術(shù)成果到產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的價(jià)值躍遷，催生出一個(gè)年產(chǎn)值超十億元的茶產(chǎn)業(yè)新賽道。目前，該成果已被全市200余家企業(yè)（合作社）推廣應(yīng)用，品牌榮膺美國巴拿馬太平洋萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)，并助推“安康富硒茶”區(qū)域公用品牌價(jià)值從全國第20位提升至第19位，實(shí)現(xiàn)了技術(shù)突破、產(chǎn)業(yè)興盛、品牌增值的綜合效益。
改革研發(fā)機(jī)制，點(diǎn)燃創(chuàng)新“新引擎”。直面產(chǎn)業(yè)痛點(diǎn)，從動(dòng)力、組織與能力源頭進(jìn)行系統(tǒng)改革，全面激活創(chuàng)新引擎。成果收益共享激發(fā)創(chuàng)新內(nèi)驅(qū)力。制定出臺《科研成果轉(zhuǎn)化管理暫行辦法》，建立賦予科研人員職務(wù)科技成果所有權(quán)或長期使用權(quán)的有效激勵(lì)機(jī)制，將科研人員的智力付出與市場回報(bào)緊密掛鉤，預(yù)先明確成果歸屬與收益分配，將不低于70%的轉(zhuǎn)化收益讓渡給成果完成人，激發(fā)了科技創(chuàng)新面向產(chǎn)業(yè)需求、追求市場價(jià)值的強(qiáng)勁內(nèi)生動(dòng)力。開門引才聚智強(qiáng)化技術(shù)突破力。充分利用中國農(nóng)科院茶葉研究所魯成銀研究員專家工作站科研優(yōu)勢，組建聯(lián)合攻關(guān)團(tuán)隊(duì)，以紅茶工藝為突破口，聚焦夏秋茶苦澀味重難題，系統(tǒng)開展風(fēng)味調(diào)控與標(biāo)準(zhǔn)化加工技術(shù)研究，創(chuàng)新融入果蜜化處理等關(guān)鍵技術(shù)，成功研發(fā)出湯色橙黃明亮、果蜜醇香濃郁、滋味細(xì)膩甜滑的“果蜜紅”新產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了夏秋茶資源由“低值原料”向“高端飲品”的價(jià)值跨越。工藝裝備協(xié)同筑牢落地支撐力。為確?！肮奂t”創(chuàng)新技術(shù)無縫對接生產(chǎn)，在研發(fā)階段就高度重視技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化適配性，同步推進(jìn)工藝與裝備創(chuàng)新，成功獲授《一種紅茶萎凋裝置》《一種“果蜜紅”紅茶加工系統(tǒng)》等多項(xiàng)實(shí)用新型專利；聚焦產(chǎn)業(yè)規(guī)?；墒张c加工，專家團(tuán)隊(duì)與茶企協(xié)同篩選適配采茶機(jī)械、制定標(biāo)準(zhǔn)化茶園管理規(guī)范、優(yōu)化機(jī)采原料加工工藝，前瞻驗(yàn)證“機(jī)械采收+標(biāo)準(zhǔn)化加工”新模式，并引入全流程質(zhì)量追溯系統(tǒng)，為規(guī)模化、集約化發(fā)展提供裝備與工藝支撐。
重塑轉(zhuǎn)化模式，打通應(yīng)用“快車道”。大膽探索設(shè)計(jì)低風(fēng)險(xiǎn)、高效率的推廣新路徑，有效打通成果轉(zhuǎn)化“最后一公里”，快速推動(dòng)“果蜜紅”新技術(shù)迅速轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力。“零門檻”轉(zhuǎn)化破應(yīng)用壁壘。創(chuàng)新性推出“先使用后付費(fèi)”的“零門檻”轉(zhuǎn)化機(jī)制，技術(shù)團(tuán)隊(duì)免費(fèi)向企業(yè)提供全套技術(shù)培訓(xùn)、工藝標(biāo)準(zhǔn)與品牌授權(quán)，企業(yè)無需支付高昂的入門費(fèi)用即可“零風(fēng)險(xiǎn)”獲取完整技術(shù)包，并按要求使用統(tǒng)一包裝即可投入生產(chǎn)。同時(shí)，為了確保技術(shù)能用、好用，在龍頭企業(yè)設(shè)立專家工作站，技術(shù)人員提供免費(fèi)、持續(xù)的“售后”技術(shù)支持，及時(shí)破解企業(yè)在生產(chǎn)過程中遇到的技術(shù)難題。這一模式顯著降低企業(yè)采用新技術(shù)的前期投入與轉(zhuǎn)型風(fēng)險(xiǎn)，使得部分先行先試的企業(yè)利潤增幅達(dá)30%以上，從而極大地激發(fā)了市場主體的參與熱情。集群式推廣成規(guī)模效應(yīng)。實(shí)施“整縣轉(zhuǎn)化”策略，采用“先使用后付費(fèi)”方式，將“果蜜紅”技術(shù)固定費(fèi)用整體授權(quán)給縣政府。由縣政府主導(dǎo)，在全縣域內(nèi)組織企業(yè)推廣應(yīng)用，實(shí)施嚴(yán)格的生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品名稱（商標(biāo)）使用、產(chǎn)品包裝、產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、指導(dǎo)價(jià)格、品牌傳播與推廣的“七統(tǒng)一”管理，實(shí)現(xiàn)技術(shù)的快速標(biāo)準(zhǔn)化落地和產(chǎn)業(yè)集聚。漢陰縣作為首個(gè)試點(diǎn)，建立“四長”共抓機(jī)制（縣長統(tǒng)籌引領(lǐng)、院長技術(shù)賦能、董事長市場驅(qū)動(dòng)、會(huì)長協(xié)同自律），快速建成12個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地，預(yù)計(jì)2025年果蜜紅茶產(chǎn)量800噸、產(chǎn)值可達(dá)2.9億元，占全縣茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值的35%以上。目前，此模式已推廣至紫陽縣、漢濱區(qū)、嵐皋縣等縣（區(qū)），“安康果蜜紅”產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展格局已初步形成。
賦能產(chǎn)業(yè)生態(tài)，構(gòu)建價(jià)值“共同體”。在“果蜜紅”技術(shù)落地形成產(chǎn)業(yè)中，安康市農(nóng)科院超越傳統(tǒng)科研單位的職能邊界，將服務(wù)延伸至產(chǎn)業(yè)后端，協(xié)同縣區(qū)推動(dòng)“果蜜紅”從單一的產(chǎn)品優(yōu)勢向綜合的產(chǎn)業(yè)生態(tài)優(yōu)勢躍遷。參與品牌化運(yùn)營。在新品培育之初，便將“果蜜紅”明確為“安康富硒茶”區(qū)域公用品牌旗下的首個(gè)創(chuàng)新型紅茶子品牌，實(shí)施統(tǒng)一的品牌發(fā)展路徑。參與策劃實(shí)施一系列高規(guī)格、多維度的品牌營銷活動(dòng)，配合漢陰縣舉辦三屆“安康果蜜紅”茶王斗茶大賽，以“中國紅?果蜜紅”杯冠名2024年歐美職業(yè)籃球?qū)官?；“安康果蜜紅?起源地漢陰”品牌在第109屆美國巴拿馬太平洋萬國博覽會(huì)上榮膺金獎(jiǎng)；在第三十屆中國楊凌農(nóng)業(yè)高新科技成果博覽會(huì)上舉辦產(chǎn)品專場發(fā)布會(huì)暨招商引資大會(huì)，現(xiàn)場簽約金額超過2.2億元，產(chǎn)品獲評“后稷獎(jiǎng)”和“觀眾最喜歡的后稷獎(jiǎng)產(chǎn)品”；借助上海進(jìn)博會(huì)、西安茶葉博覽會(huì)、陜茶進(jìn)疆文化推介活動(dòng)等平臺持續(xù)開展品牌展銷，提升美譽(yù)度和影響力。助力鏈條化延伸。發(fā)揮技術(shù)優(yōu)勢，配合支持“果蜜紅”成果轉(zhuǎn)化的縣區(qū)和企業(yè)延長產(chǎn)業(yè)鏈條、拓展產(chǎn)品品類。在產(chǎn)品端，支持企業(yè)持續(xù)創(chuàng)新，推出“果蜜紅顏”冷泡茶等衍生品類及多規(guī)格產(chǎn)品；在銷售端，協(xié)助縣區(qū)開展“線上線下”聯(lián)動(dòng)，線上通過直播帶貨（抖音單場銷量突破5000盒）觸達(dá)新消費(fèi)群體，線下推動(dòng)開設(shè)旗艦店50余家，并在西安、廣州設(shè)立運(yùn)營中心，產(chǎn)品隨客戶走入英國等國際市場；在業(yè)態(tài)上，助力打造集茶園觀光、文化體驗(yàn)、產(chǎn)品銷售為一體的茶旅融合示范基地，開發(fā)茶旅精品線路，創(chuàng)新推出“果蜜紅”茶宴、歌曲、書籍等，有效帶動(dòng)了當(dāng)?shù)夭惋嫛⒆∷薜汝P(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)增長，實(shí)現(xiàn)了“接二連三”的融合發(fā)展。推動(dòng)全效化帶農(nóng)。把興業(yè)富民作為科技研發(fā)、成果落地的根本目的，推動(dòng)構(gòu)建“產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟+供銷社+公司+合作社+基地+農(nóng)戶”組織模式，開展全過程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理，將品牌增值與茶旅融合產(chǎn)生的效益切實(shí)傳導(dǎo)至產(chǎn)業(yè)鏈最前端的農(nóng)戶，參與“果蜜紅”產(chǎn)業(yè)的茶農(nóng)畝均增收2000元以上，讓科技創(chuàng)新的紅利真正惠及于民，形成了產(chǎn)業(yè)增效與農(nóng)民增收的良性循環(huán)。
來源：西安晚報(bào)陜西新聞 中國茶葉，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
