為深入貫徹鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，加快推動(dòng)我市茶產(chǎn)業(yè)與抹茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，10月26日至30日，市政協(xié)主席王愛(ài)民帶隊(duì)赴湖北省恩施市、孝感市及重慶市巴南區(qū)開(kāi)展招商引資與考察學(xué)習(xí)活動(dòng)，精準(zhǔn)對(duì)接先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，為我市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展尋策問(wèn)道。
考察期間，團(tuán)組緊扣產(chǎn)業(yè)發(fā)展關(guān)鍵環(huán)節(jié)，深入一線探實(shí)情、學(xué)方法。在多地的標(biāo)準(zhǔn)化茶與抹茶種植基地，考察團(tuán)詳細(xì)了解了“高海拔、低緯度、多云霧”生態(tài)條件下的精細(xì)化管護(hù)模式，實(shí)地觀摩了歐盟標(biāo)準(zhǔn)原料基地的建設(shè)運(yùn)營(yíng)流程；在現(xiàn)代化精深加工車(chē)間，重點(diǎn)學(xué)習(xí)了抹茶超微粉碎（細(xì)度達(dá)1500目以上）、夏秋茶高質(zhì)化加工等核心技術(shù)，以及從茶葉到抹茶食品、飲品的全鏈條開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)；在龍頭企業(yè)與品牌展廳，系統(tǒng)借鑒了“企業(yè)建基地、基地連農(nóng)戶(hù)”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，以及通過(guò)茶事活動(dòng)、跨界融合拓展市場(chǎng)的成功做法。此外，考察團(tuán)還與當(dāng)?shù)卣块T(mén)深入交流，全面梳理了先進(jìn)地區(qū)在產(chǎn)業(yè)規(guī)劃布局、專(zhuān)項(xiàng)政策扶持、全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)制定等方面的創(chuàng)新理念與實(shí)施路徑。
王愛(ài)民指出，茶產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村振興的重要支柱，抹茶產(chǎn)業(yè)則是茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的關(guān)鍵增長(zhǎng)點(diǎn)。當(dāng)前全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)正從規(guī)模增長(zhǎng)轉(zhuǎn)向價(jià)值深耕，鄂渝三地在政策賦能、科技支撐、品牌塑造等方面的實(shí)踐，為我市提供了可復(fù)制、可推廣的寶貴經(jīng)驗(yàn)。要以此次考察為契機(jī)，把“他山之石”轉(zhuǎn)化為發(fā)展實(shí)效，聚焦“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”統(tǒng)籌發(fā)展，加快構(gòu)建具有本地特色的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)體系。
考察團(tuán)一致認(rèn)為，先進(jìn)地區(qū)的成功實(shí)踐充分證明，茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展必須堅(jiān)持“品質(zhì)立茶、品牌興茶、政策扶茶、文旅活茶”的融合路徑。三地通過(guò)精準(zhǔn)政策扶持降低企業(yè)升級(jí)成本、依托科技突破產(chǎn)業(yè)瓶頸、借助文化賦能拓展消費(fèi)市場(chǎng)的做法，有效破解了傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)附加值不高、市場(chǎng)覆蓋面有限等難題。下一步，要結(jié)合我市資源特點(diǎn)，重點(diǎn)從完善產(chǎn)業(yè)規(guī)劃與標(biāo)準(zhǔn)體系、強(qiáng)化科技賦能與精深加工、培育龍頭企業(yè)與特色品牌三方面推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，通過(guò)茶旅融合與跨界創(chuàng)新激活市場(chǎng)，助力群眾增收、支撐鄉(xiāng)村振興。
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