作為廣西產(chǎn)茶大市、廣西六堡茶發(fā)展的重點(diǎn)區(qū)域,近年來(lái),賀州市堅(jiān)持把茶產(chǎn)業(yè)作為富民產(chǎn)業(yè)抓緊抓好,先后出臺(tái)了促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)方案、支持廣西六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展若干政策等文件,統(tǒng)籌做好種茶、制茶、賣茶三篇大文章,加快推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
在“種好茶”方面,賀州市按照“宜茶則茶”的原則,通過(guò)土地流轉(zhuǎn)、企業(yè)承包等方式,有序擴(kuò)大茶葉種植面積。目前,全市茶園面積已達(dá)到30.27萬(wàn)畝,建成標(biāo)準(zhǔn)化茶葉種植基地46個(gè),創(chuàng)建自治區(qū)級(jí)現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)(茶葉)示范區(qū)5個(gè),綠色有機(jī)茶園面積達(dá)9.58萬(wàn)畝。并積極與中國(guó)茶葉科學(xué)研究所等開展合作,成功選育桂紫1號(hào)、2號(hào)茶葉新品種。
在“制好茶”方面,賀州市堅(jiān)持科技賦能,借助中國(guó)茶葉科學(xué)研究所、浙江大學(xué)茶葉科學(xué)研究所、廣西茶葉科學(xué)研究所、中茶科技公司等專家力量,研發(fā)形成廣西六堡茶賀州傳統(tǒng)工藝標(biāo)準(zhǔn),充分利用本地茶葉品種研制廣西六堡茶賀州配方,并在全市推廣;大力推進(jìn)茶葉機(jī)械設(shè)備改進(jìn)升級(jí),引進(jìn)國(guó)內(nèi)知名食品加工設(shè)備企業(yè)參與研發(fā)六堡茶成套專用設(shè)備,茶葉精深加工水平不斷提高;常態(tài)化開展茶葉種植、加工等培訓(xùn),聯(lián)合自治區(qū)總工會(huì)在賀州學(xué)院設(shè)立廣西首個(gè)六堡茶工匠學(xué)院,2021年以來(lái)全市累計(jì)舉辦培訓(xùn)班91次,2200多人次參加了培訓(xùn)。此外,賀州市還積極推進(jìn)廣西“三茶統(tǒng)籌”示范園、廣西昭平現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)園等園區(qū)建設(shè),引進(jìn)將軍峰、鵲鳴春、清雷等13家茶業(yè)企業(yè)入駐園區(qū),推動(dòng)茶葉加工實(shí)現(xiàn)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。
在“賣好茶”方面,賀州市不斷加大宣傳推介力度,持續(xù)深化與新華網(wǎng)、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)等合作,積極組織茶葉企業(yè)參加各類展覽展銷會(huì),成功培育具有一定市場(chǎng)影響力的茶葉品牌4個(gè)、區(qū)域公共品牌1個(gè)、企業(yè)品牌26個(gè),“昭平茶”連續(xù)七年入選中國(guó)品牌價(jià)值區(qū)域品牌(地理標(biāo)志)百?gòu)?qiáng)名單,“昭平紅茶”入選2024年全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄,“廣西六堡茶·賀州好味道”傳統(tǒng)工藝六堡茶品牌不斷打響。并成功舉辦2023、2024年廣西春茶系列活動(dòng),近兩年春茶茶青價(jià)格比兩年前高出約20%,采摘周期由一周延長(zhǎng)到將近一個(gè)月,茶農(nóng)種茶、茶企制茶賣茶的積極性進(jìn)一步提高。
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