祁門(mén)縣:祁紅非遺傳承 助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

祁門(mén)縣:祁紅非遺傳承 助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

5閱讀 2023-09-02 02:15 行業(yè)

為加強(qiáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人隊(duì)伍建設(shè),有效保護(hù)和傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn),8月29日,祁門(mén)縣開(kāi)展第三批祁門(mén)紅茶制作技藝縣級(jí)非遺代表性傳承人初評(píng)。

此次初評(píng),由安徽省農(nóng)科院茶葉研究所有關(guān)專(zhuān)家和祁門(mén)縣文化旅游體育局、祁紅產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心有關(guān)負(fù)責(zé)人聯(lián)合組成評(píng)委組,采取祁門(mén)紅茶制作技藝實(shí)操及理論知識(shí)相結(jié)合的方式,對(duì)申報(bào)人掌握祁門(mén)紅茶的歷史文化、制作工藝、制作手法等知識(shí)的認(rèn)知及技能的熟練程度,進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)選打分。這不僅是一次傳承人的評(píng)審考試,也是對(duì)祁紅制作技藝大比武和祁紅文化的宣傳普及。

目前,祁門(mén)縣共有祁門(mén)紅茶制作技藝各級(jí)非遺代表性傳承人97人,省級(jí)非遺傳承基地2處、市級(jí)非遺傳習(xí)基地1處。受益于非遺制茶技藝的傳承和推廣,不僅極大地提高了祁門(mén)紅茶的品質(zhì),祁門(mén)紅茶品牌價(jià)值也得到進(jìn)一步提升。2008年,祁門(mén)紅茶制作技藝經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄;2022年,祁門(mén)紅茶制作技藝列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。

當(dāng)下,祁門(mén)縣正代表安徽省參與中蒙俄三國(guó)和九省(區(qū))聯(lián)合申報(bào)“萬(wàn)里茶道世界文化遺產(chǎn)”,將進(jìn)一步加大申遺宣傳推廣,生動(dòng)鮮活講好祁紅故事,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,不斷擦亮祁門(mén)紅茶這一世界名片。

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【作者】章四海 王武

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