茶博會輿論為何陷入“水深火熱”之中?
2024年，各行業(yè)展會的發(fā)展態(tài)勢略顯失衡，糖酒展、車展等遇“資金”“流量”困局的市場聲音四起。茶博會的開展亦被眾多業(yè)界人士關注。盡管多個地區(qū)的茶博會數(shù)量增多、規(guī)模擴大，然而，市場反饋卻冷熱分化：有的茶博會人潮攢動、熱鬧非凡，有的則門庭冷落，飽受“同質化”爭議，整體呈現(xiàn)“冷熱不均”態(tài)勢。
我們不禁思考，茶博會的未來會是什么樣的，面對新一年的到來，茶博會在2025年會有哪些發(fā)展趨勢?
2025茶博會信息來了!
一覽舉辦情況
據(jù)“說茶”不完全統(tǒng)計，截至目前，國內已公開披露的茶博會數(shù)量已逾60場，這一數(shù)字與去年同期統(tǒng)計相比雖略有減少，但總體規(guī)模與熱度仍保持穩(wěn)健。
從時間維度上看，5月、9月分別為春季、秋季茶博會的高峰期，乘勢春茶、秋茶采摘、上市熱點，湖南、江蘇、廣東等多省份依舊延續(xù)一年開設春秋兩季茶博會的形式，為地方茶產業(yè)搭建展示與交流的重要平臺。從數(shù)量布局上看，截至目前，2025年山東、江蘇、北京、廣東、福建位列茶博會開展數(shù)量前五，與去年相比，僅山東的排名未發(fā)生變化，以10場數(shù)量蟬聯(lián)第一，凸顯地方茶博會在經濟驅動方面的強勁效能。北京、江蘇等地排名上升，顯示這些省份在探索展會經濟新路徑上的積極姿態(tài)。茶博會全國性的發(fā)展格局正不斷變化，茶行業(yè)也應持續(xù)從中挖掘合作與創(chuàng)新的新契機。
中國農業(yè)國際合作促進會常務副秘書長、茶產業(yè)分會秘書長、“一帶一路”國際茶貿易產業(yè)科技創(chuàng)新院常務副院長魏有表示，2024年，茶博會開展數(shù)量不減，但整體規(guī)模、參展企業(yè)數(shù)量和質量、成交額，以及對行業(yè)的影響力和推動力呈現(xiàn)出一定下滑態(tài)勢，特別在下半年更為明顯。然而，茶博會在推動行業(yè)發(fā)展方面的作用依然不容忽視，其不僅是企業(yè)營銷和推廣的重要平臺，也是采購商洞悉行業(yè)動態(tài)的關鍵窗口，更是普及茶文化、吸引廣大消費者了解茶的重要契機。因此，面對茶博會遇冷的發(fā)展境遇，茶行業(yè)需堅持守正創(chuàng)新，沖破思想觀念束縛，去研究市場、研究消費者。中央經濟工作會議提出：大力提振消費，積極發(fā)展首發(fā)經濟、銀發(fā)經濟，積極培育新的增長極。如何踐行這些指示要求，讓茶博會舉辦的更加有深度、有廣度、有影響力，則是茶行業(yè)相關管理部門、組織機構、企業(yè)要共同研究的課題。
國內茶博會的國際影響力也正不斷擴大。據(jù)目前已公開披露數(shù)據(jù)，今年國內已有超過50場茶博會定位為國際性質，占比超80%，相較去年有所提升，但國內茶博會的“國際”屬性，還需進一步升級。
魏有表示，當前，許多茶博會的名稱冠以“國際”，但國際元素大多體現(xiàn)在邀請國外參展商方面，未能很好地承擔起促進茶葉國際合作的功能。未來，茶博會應開展更多實質性工作，如持續(xù)增強展會上的新產品、新信息、新產業(yè)方向等呈現(xiàn)，深挖展會承載的國際合作功能潛力，促進國際茶業(yè)的思考與交流。在此過程中需特別注意，全球茶葉消費增長，產量增長，出口和進口總額增長，但價格下降，因此，中國茶行業(yè)不能沿用國內市場的思維來應對國際市場，因地制宜調整方案，才能更好利用出海機遇推動我國茶葉走出去。
聚焦國際展會發(fā)展
透視行業(yè)新走向
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展會，也逐漸成為茶行業(yè)揚帆出海的重要驅動力。據(jù)“說茶”不完全統(tǒng)計，截至發(fā)文前，2025年公開發(fā)布的與茶相關的國際展會已有二十余場，舉辦地涵蓋英國、墨西哥、越南、馬來西亞等國。值得關注的是，盡管今年茶依舊大多作為國際食品展覽中的一部分亮相，但今年也出現(xiàn)“萬里茶道”等相關主題展覽，展現(xiàn)大國外交茶故事的傳播、推廣情景下，國際間茶產業(yè)合作的新機遇與新途徑。
中國食品土畜進出口商會副會長于露介紹，目前國際展會呈現(xiàn)兩大趨勢：一是國際展會的主展方表現(xiàn)出較高的組織積極性，并愿意進行展品的差異化選擇。二是進入2023年底以后，中國企業(yè)，尤其是食品企業(yè)的海外參展熱情，展現(xiàn)出相對審慎與冷靜的態(tài)勢。因成本效益、市場反響及地緣政治等不確定因素，企業(yè)面臨壓力大，參展更加謹慎，但國際展會平臺對拓展海內外市場調研、建立維持新老客戶關系、探索新產品機會和學習交流等的作用同樣顯著。
鑒于此，茶行業(yè)應當充分利用國際展會的獨特優(yōu)勢，進一步強化品牌在全球范圍內的競爭力。具體來看，茶企應在挑選國外展會時更加注重策略性考量，優(yōu)先關注與自身市場定位和發(fā)展?jié)摿ο嗥鹾系恼箷Ｒ环矫?，應持續(xù)關注摩洛哥、加納等我國出口茶葉量大以及增速較快的潛力國家，如4月烏茲別克斯坦國際食品及配料展便是值得關注的平臺。此外，鼓勵有能力的地方政府、企業(yè)嘗試在相關國際展會上舉辦中國茶葉主題推介，以此提升中國茶的國際知名度，讓更多人了解、認識中國茶。另一方面，據(jù)統(tǒng)計，2024年，中國茶葉出口到120余個國家和地區(qū)，全球范圍內仍有中國茶尚未到達的國家和地區(qū)，有待我們茶企探索和開發(fā)，茶行業(yè)可以積極關注相關地區(qū)的展會、活動等，讓更多人品味到茶的美好，也讓中國茶飄香更廣更遠的地區(qū)。
回望2024，諸多產區(qū)、茶企已然依托國際展會平臺，實現(xiàn)出海新探索。福鼎白茶走進法國、德國，結合葡萄酒等文化向海外傳播中國茶文化與精神內核;赤壁青磚茶赴雅加達食品展覽會，奮力扎根東南亞國際市場;眾多頭部茶企在國際進口博覽會、國際投洽會等世界舞臺亮相，展現(xiàn)中國茶魅力……茶行業(yè)也將開啟2025國際化發(fā)展的新篇章，以福建柘榮為例，其將在過去一年海外參展成果的基礎上，持續(xù)鼓勵、扶持茶企組團出海進行展銷，加大東南亞、俄羅斯等市場推廣，計劃建設莫斯科海外倉和市場推廣中心。
目前，越南、美國以及國內眾多國際展覽正在火熱征集展商中，各產區(qū)、茶企應積極關注相關動態(tài)，發(fā)現(xiàn)國際化發(fā)展的新增長點。
△茶（“說茶”攝）
期待2025年，茶博會能夠破除難題、煥發(fā)新活力，在深度展現(xiàn)中國茶多樣魅力的同時，激發(fā)更多群體對茶的熱愛，并助力中國茶加速走向世界，擁抱海外市場，在全球舞臺上綻放新光芒。
來源：說茶ShowCha
