1月1日，國家標(biāo)準(zhǔn)《黑茶 第四部分：六堡茶》正式實施，這是廣西茶葉的第一個國家標(biāo)準(zhǔn)，也標(biāo)志著六堡茶標(biāo)準(zhǔn)化工作躍上了新的臺階，對保證六堡茶產(chǎn)品的質(zhì)量、提升其知名度、助推其走向國際市場具有重要意義。
據(jù)悉，該項國家標(biāo)準(zhǔn)適用于以六堡茶初制工藝制成的毛茶為原料，經(jīng)過篩選、拼配、汽蒸或不汽蒸、渥堆、壓制成型或不壓制成型、陳化、成品包裝等工藝過程加工制成的六堡茶。（記者/康安）
