看到標(biāo)題,我相信大家第一時間想到的就是那些通過電商直播平臺,標(biāo)價千元的產(chǎn)品,實際就賣百元的套路茶。今天這篇文章,跟直播帶貨茶一丁點關(guān)系都沒有,就是說那些價值千元的茶現(xiàn)在只能幾百元賣出的問題。
馬上年底了,幾乎所有的茶商都面臨人工水電房租的問題。也就是在這一背景下,家家都在打折賣自己的好茶。為了讓茶客心動,以往那些價值千元的茶現(xiàn)在一片只要幾百元甚至更低,在這個價位下有的茶商確實到了賠本倒貼的地步。即茶價成本就要500元以上,結(jié)果現(xiàn)在就賣三四百,否則就賣不出去。真到了打碎了牙齒往肚子里咽的地步。
沒辦法,不這么打折,茶就賣不出去。雖說是割肉行為,但沒有現(xiàn)金流根本活不下去。如果真到了關(guān)門清倉的地步,到時候茶價只會更低。留得青山在不愁沒柴燒的背后就是斷臂求生。
那斷臂求生的背后又會是什么?
這個問題就是普洱茶最大的深水區(qū),產(chǎn)品的定價權(quán)歸屬以及茶商之間的價格聯(lián)盟。
對于絕大多數(shù)商品來說,都是消費者的消費能力來決定產(chǎn)品的價格。也就是原料能賣多少錢完全由消費者決定,但在過去這些年里,原料的價格實際上掌握在茶農(nóng)與茶商手中,跟消費者關(guān)系不太大。
在2010~2015,放眼整個茶產(chǎn)業(yè),沒有任何一類茶在收益上能夠與普洱茶相提并論。無論你是做零售還是收藏,年初100萬的資金投進(jìn)去,年末最少賺200萬甚至更多,運氣好的話甚至能到三四百萬。因為做普洱太賺錢了,所以甭管有沒有做茶的經(jīng)驗,都擠進(jìn)來做普洱茶的生意。沒有人知道這些年到底有多少資金涌入,做茶商第一件事就是建倉。因為加入的新人太多了,所以很多茶商前腳剛建完倉,后腳就得把自己倉庫里的茶在同行的介紹下給勻出去(就是賣出去)。那時候茶價漲的太快了,大批量賣一次茶就能數(shù)錢數(shù)到手抽筋。這種市場爆發(fā)式的增長極大催生了毛茶價格的上揚,茶農(nóng)樂見茶價上漲,因為到手的真金白銀變多了。茶商愿意看到茶價上揚,因為這樣才容易招商引資。整個市場都處于一種狂飆狀態(tài)。
但問題是這種增長并沒有帶來零售市場的爆發(fā),實際上喝茶人數(shù)量的增加一直比較緩慢。而且消費級的產(chǎn)品大多都停留在百元價位,真正愿意花大價錢喝好茶的人就局限在房地產(chǎn)金融等少數(shù)幾個行業(yè)。等這些行業(yè)消費低迷了,開始向上傳導(dǎo),普洱茶的這種擴(kuò)張模式一下子受阻。一旦這種快速擴(kuò)張停下來,緊接著就是快速收縮。那么普洱茶的定價權(quán)也會由茶農(nóng)與茶商決定轉(zhuǎn)移到茶客手中。
而大多數(shù)茶客愿意負(fù)擔(dān)的好茶就在幾百元價位,作為茶商在當(dāng)下想要把手里的好茶賣掉,除了遷就茶客外,還有更好的辦法嗎?
所以曾經(jīng)千元的普洱茶現(xiàn)在是能賣幾百元,就是隨行就市的結(jié)果。茶葉沒變,只是時代變了。
文:天火