2025年天之紅 知祁紅 20年 紅茶 200克
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知祁紅 20年規(guī)格
- 分類
- 紅茶
- 品牌
- 天之紅
- 廠家
- 安徽省祁門紅茶發(fā)展有限公司
- 規(guī)格
- 200克/盒
- 凈重
- 200
- 年份
- 2025
- 包裝
- 盒
- 種類
- 祁紅
- 包裝
- 盒裝
- 原料
- 祁門紅茶
- 產(chǎn)地
- 中國安徽
- 儲藏條件
- 在清潔、避光、干燥、無異味、無污染的條件下貯存
- 保質(zhì)期
- 60個月
知祁紅 20年交易
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知祁紅 20年圖片
知祁紅 20年簡介
天之紅【知祁紅】系列年份老茶在基茶的選擇上，嚴格遵從“三老一輕”的原則，即：原葉只選擇祁門櫧葉種“老品種”茶樹鮮葉，只要樹齡40年以上的“老茶樹”鮮葉，只遵從祁門紅茶手工制作的“老工藝”?！叭稀北Ｕ狭嘶鑳?nèi)質(zhì)的豐富度和品質(zhì)的均衡性。
相對來說，“一輕”更具有創(chuàng)造性和針對性，是特別為制作祁紅老茶的工藝創(chuàng)新。具體來說，就是在制作基茶的過程中，注重適度的自然萎凋和手工揉捻，發(fā)酵較普通祁紅要更“輕”，烘干要采用“輕”火低溫慢烘，以適度保留氧化酶的活性及后續(xù)醇化的空間。
適度保有氧化酶活性和醇化空間的祁紅基茶，需要合適的窖藏醇化來不斷演化提升品質(zhì)。天之紅特意為老茶制作精心準備了木制茶倉，嚴格控制好溫度、濕度、光線和通風等，讓祁紅基茶在這里安心成長。經(jīng)年的沉淀提升，基茶演化成老茶，內(nèi)質(zhì)成分更加成熟飽滿，香氣更為沉穩(wěn)綿長，口感甜醇細滑，氣質(zhì)醇和內(nèi)斂。天之紅【知祁紅】系列年份老茶歲月沉淀出的厚味陳香，是時光演繹的生命煥新，為祁紅打開了一扇全新的風味之門。
