“華”取“歲華”之意,寓意時光之美,對應紀念版金獎祁紅,是潤思祁紅七十載發(fā)展榮光的濃縮。
“華”傳承非遺工藝的同時,融入三代茶人的經(jīng)驗積累與工藝創(chuàng)新。原料精選優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)櫧葉種茶樹鮮葉,兼顧鮮嫩度與成熟度;發(fā)酵過程中,精準把控溫度與濕度,讓茶葉發(fā)酵充分且均勻,激發(fā)獨特香氣;烘焙環(huán)節(jié)采用分段烘焙工藝,既保留傳統(tǒng)烘焙的醇厚風味,又避免過度烘焙導致的焦味,讓茶葉香氣更清新、滋味更鮮活;依托老廠完善的資料文件,復刻歷史金獎祁紅的工藝參數(shù),確保產(chǎn)品風味與歷史金獎品質(zhì)一致,做到“傳承不守舊、創(chuàng)新不離根”。
外形上,干茶條索緊結(jié)肥壯,色澤烏黑泛紅,金毫顯露,質(zhì)感飽滿;香氣上,蜜香濃郁突出,夾雜著淡淡的果香,香氣層次豐富,持久不散,仿佛將七十載歲月韻味融入其中;滋味上,茶湯橙紅透亮,入口醇厚香甜,滋味飽滿順滑,回甘明顯,每一口都能感受到時光沉淀的獨特風味,適合喜歡品鑒歲月韻味、追求品質(zhì)口感的消費者。