吉紅 東方美人簡介
吉紅·東方美人的茶菁是采自上世紀(jì)末從臺灣引種至鳳慶的“臺茶11號”、“臺茶12號”金萱烏龍茶樹。這里海拔2000多米,比臺灣產(chǎn)地要高出600米,一者屬于中葉類種,二者種植地海拔高、溫差大,內(nèi)含物質(zhì)就相對更加豐富,加之輕揉捻、輕發(fā)酵和特殊處理的紅茶制作工藝使得最終呈現(xiàn)出來的茶湯充滿糯感的同時,還具備了非常出色的耐泡度,可達10泡有余,歷經(jīng)3年多的理性探索,通過生態(tài)環(huán)境、茶種的選擇和制作工藝的不斷測試,我們在沒有“小綠葉蟬”叮噬的情況下,最終還是做出了“吉紅·東方美人”,又是一個出道即黃峰,創(chuàng)造新記錄的好產(chǎn)品。