選自谷雨前后采摘的云臺(tái)山大葉種一芽二、三葉一級(jí)黑毛茶,嫩度和品質(zhì)媲美天尖茶。
2020年之前初制的一級(jí)黑毛茶,陳化三年以上陳韻顯現(xiàn),開(kāi)封即飲。
磚面平整,棱角分明,圖案和花紋清晰。
干茶松煙香純正。經(jīng)年陳放后可轉(zhuǎn)化為參香、藥香等。
葉底松煙香濃順,冷后顯焦糖香。經(jīng)年陳放后可轉(zhuǎn)化為棗香、蜜糖香、可可香等。
湯韻松煙香濃順,伴有糯香。經(jīng)年陳放后可轉(zhuǎn)出飴糖香等。
葉底嫩厚柔軟,質(zhì)地鮮活,色澤黃褐明亮。