歷經(jīng)五年時光沉淀,2021年特級白毫銀針肥壯飽滿、挺直勻齊。干茶色澤溫潤的內(nèi)斂。茸毫細密,芽針觸感緊實厚重,盡顯沉穩(wěn)質(zhì)感。沖泡后,芽頭在杯中緩緩舒展,多了幾分時光賦予的柔韌,每一根銀針都承載著歲月的沉淀,是特級品質(zhì)與匠心陳化的直觀見證。
輕嗅干茶,新茶的鮮銳已全然褪去,取而代之的是溫潤醇厚的毫香,交織著蜜香與糯感,層次豐富且內(nèi)斂雋永,仿佛時光的氣息在鼻尖緩緩流淌。經(jīng)過五年自然陳化,香氣物質(zhì)充分轉(zhuǎn)化,豐富沉穩(wěn)。沖泡后,陳香隨熱氣緩緩釋放,與毫香交織融合,持久縈繞杯盞之間,溫潤醇厚,令人心安。茶湯飲盡后,杯底仍留有余香,陳香與蜜香交織,余韻悠長,盡顯老銀針的獨特香氣底蘊。
茶湯呈淺金黃色,清澈透亮,色澤溫潤,入口順滑,醇厚感在口腔中緩緩蔓延,毫韻依舊充盈飽滿。五年陳化讓芽頭中的氨基酸與多酚類物質(zhì)充分轉(zhuǎn)化,賦予茶湯綿潤甜醇,初入口中,溫潤甘甜直抵舌尖,過喉順滑無負擔,生津快速且持久,回甘從喉頭蔓延至整個口腔,帶著時光沉淀的溫潤甘醇,余味悠長,讓人回味無窮。這滋味,是時光的饋贈,是綠雪芽特級品質(zhì)與匠心陳化的完美詮釋,每一口都藏著歲月的溫柔與非遺技藝的傳承。