冰白簡(jiǎn)介
顏值與品質(zhì)并重,甜香與蜜韻雙全
白茶加工工藝簡(jiǎn)單,沒有渥堆發(fā)酵,更沒有什么工藝提香,
所以,對(duì)茶葉的底子要求就比較挑。
秧塔古樹白毫,選用云南八大茗茶之一的秧塔大白茶,
并且以自然選擇形成的景谷白茶工藝(與福鼎工藝略有不同)制作
因地制宜,發(fā)揮特長(zhǎng),使得大葉種的優(yōu)勢(shì)更加凸顯:
芽形弧狀如月,見者美感頓生
芽頭更加肥碩,內(nèi)含物質(zhì)清晰可見
毫密且白中微黃,毫香蜜韻呼之欲出
一句話總結(jié):始于顏值,終于品質(zhì)
觀餅面,賞條索
近看,單枚芽頭身披白毫,形如月牙;
遠(yuǎn)觀,整個(gè)餅面圓潤(rùn)周正,皓如滿月!
品滋味,辨香型
初品,茶湯甜蜜溫潤(rùn)
香溶于水,入喉香溢口腔。
再品,茶湯軟糯厚實(shí),
蜜香、蘭香四溢,落喉回韻舒暢
觀葉底,鑒活性
芽頭厚實(shí),苗鋒顯著,
茶毫密布,莖干肥嫩。